樱桃施肥管理技术
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樱桃具有树木生长迅速的特点。枝叶生长、开花坐果集中在生长季的前半段,花芽分化多在果实采摘后的短时间内完成。因此,收获后及时施肥尤为重要。以山东烟台大樱桃(甜樱桃)高产优质施肥为例进行借鉴。
最奇怪的种花方式
(1)受精期
冬前、开花和收获后是大樱桃受精的三个重要时期。
1.秋季施基肥宜在9-11月进行,宜早施,可尽快发挥肥效,有利于树木贮藏养分的积累。实验表明,春季施基肥不利于大樱桃的生长和花芽形成。
2.追肥樱桃开花坐果期间对营养条件有很多要求。发芽开花需要贮藏营养,座果主要取决于当年的营养,所以初花期追施氮肥对促进开花、座果和枝条生长有显著作用。
大樱桃盛花期土壤追肥效果缓慢。为尽快补充养分,在盛花期喷施0.3%尿素和0.1%-0.2%硼砂600倍磷酸二氢钾溶液,可有效提高座果率,增加产量。
3.果实采摘后,果实采摘后10天左右,大量花芽开始分化,这是新芽接近停止生长的时候。整个花芽分化期约40-45天,采收后应立即施速效肥,最好是复合肥。
(2)施肥量
在烟台和大樱桃产区,对结果树施基肥,一般每株施人粪尿30-60公斤,或施猪圈粪100公斤左右。在日本大樱桃产区山形县,土壤贫瘠的樱桃园和树龄较大的樱桃园被要求多施肥,而树势肥沃的樱桃园和树势较矮的樱桃园被要求少施肥。一般对于二次堆积火山灰的土壤,每亩施氮10公斤,五氧化二磷4公斤,氧化钾8公斤为宜。特别指出过量施肥会导致果实品质下降、结果不稳定、土壤恶化等不良现象。施用家禽粪便时,应相应减少化肥用量。
结果大树施人粪尿60公斤,每亩地施粪肥2500公斤。在大樱桃花期,每隔10天喷施0.5倍尿素溶液或600倍磷酸二氢钾溶液2次,显著提高产量。
据介绍,美国密歇根州对大樱桃施肥的要求是:氮肥,一年生树85-113g,2-3年生树142-198g,4-5年生树227-283g,6-7年生树340-397g,成熟树454-567g。种草法比清耕法增产20%-50%;一般每亩磷肥用p2o 5 15-30k g;一般每亩施钾肥10-20公斤K2O 10-20,轻沙土每3-5年施一次。
意大利Matsner等人(1983)报道,使用Schattenmorelle酸樱桃作为试验材料,进行了16次处理。结果表明,增加树重最适宜的条件是低磷氯化钾和不施氮;而P K2SO4高,N少,适量施N时,对地上部分有根本性的促进作用,但施N量增加1、2、3倍时,实际上根本没有促进作用。Luders (1981)报道,施氮量为607公斤/亩时,酸樱桃的营养生殖生长最好。当施氮量增加到220公斤/亩时,生长和产量下降。
以上数据表明,大樱桃果树过量施氮和单纯施钾都没有好的效果;最好根据营养分析结果,施用有机肥或复合肥。
樱桃采摘后,追肥应立即进行,以便大上午
叶面喷肥可以使养分更快到达所需部位,整个生长季节多次喷肥,满足树木的生长需要。樱桃收获后,要结合病虫害防治。先喷一次0.3%尿素,20天左右视树长势再喷一次。后期应以叶面喷施磷钾肥为主,7、8、9月份可喷施0.3%磷酸二氢钾一次,以延长叶片寿命,增加树体养分。
施肥过程中要注意的一个问题是,施肥不能无限制,尤其是施大量氮肥,大量浇水,容易造成樱桃树枝繁叶茂,春梢不能及时停止生长,不利于花芽分化,秋梢不能及时封顶,不利于安全越冬。所以要注意科学施肥浇水。
一、樱桃的需肥特性
1、施肥依据
樱桃施肥应根据树龄、树势、土壤肥力和品种需肥特点,掌握施肥的种类、数量、时期和方法。及时适量供应甜樱桃生长发育所需的各种营养元素,达到树壮、优质、高产的目的。
小于3年的幼树正处于树冠扩张期,营养生长旺盛。这一时期对氮磷需求较多,应以施氮为主,辅以适量磷肥,以促进树冠早期形成,为结果打下坚实基础。4-6岁是第一个结果期。在这一时期,除了树冠继续膨大,枝叶继续增多外,关键是完成从营养生长到生殖生长的转变。促进花芽分化是施肥的重要任务。因此,应注意控氮、增磷、补钾。7岁后进入盛果期。除了为树木生长提供肥料,补充消耗,更重要的是为果实生长提供充足的营养。樱桃果实生长需要更多的钾,应增加钾肥的施用量。
2.年周期肥料需求特征
在年周期中,樱桃具有生长迅速、需肥集中的特点。从展叶、开花、果实发育到成熟,集中在生长的前半段,即4月至6月下旬,而花芽分化集中在果实采摘后的短时间内。由于早春气温和土壤温度低,根系活动差,吸收养分的能力弱。所以在生长的前半段,主要是利用树木在冬季到来之前储存的养分。养分的多少和分配对早春樱桃的枝叶生长、开花坐果和果实膨大有很大影响。樱桃施肥中,要注意秋季施肥,追肥要抓住开花前和收获后两个关键时期。
二、施肥原则
1、增施有机肥,以稳为核心。有机肥不仅具有养分全面的特点,而且可以改善土壤的理化性状,有利于樱桃根系的发生和生长,扩大根系的分布范围。早施基肥,多施有机肥还可增加樱桃贮藏营养,提高坐果率,增加产量,改善品质。
2、抓住几个关键的施肥时期。生命周期中抓住早期,先促进旺长,再及时控冠促进花芽分化。年周期中抓萌芽期、采收期、采收后和休眠前三个时期。
3、以平衡肥为主。基肥应以平衡施肥为主,然后根据各时期的需肥特点有所侧重。
三、施肥技术
1、秋后施基肥
时间在10月份,以生物有机肥为主,硫型复肥为辅。此次将全部生物有机肥和全年30%化肥施入,用量比例按有机肥:无机肥=3~4:1。可挖放射状深沟断根施肥。不提倡基肥春施,因为春施肥会大量伤根,它的肥效会在5-6月份集中释放,会引起营养生长旺盛,落果多,且满树冒条,不利于树形保持,并影响丰产和花芽形成。
推荐:农家肥+金正大15-15-15硝硫基(1-2kg/株)+金正大金菌冠菌肥(40-80kg/亩)+土壤调理剂(4-5kg/株)。
2、催果肥
樱桃开花结果期间对营养有较高的要求。萌芽,开花需要的是贮藏营养,坐果则主要靠当年的营养。初花期追肥对促进开花,坐果和枝叶生长都有明显作用。花前肥,以氮、磷肥为主,及时补充树体营养,促进花芽萌发和春梢生长。花前,结合浇水冲施硝硫基或滴灌高效全营养水溶肥,配方可选择高钾型或平衡型,并结合喷药,喷施叶面肥(重点补钙肥防裂果),最好加上防晚霜冻害的药剂,如芸苔素内酯等。
推荐:金正大15-5-20硝硫基(1-2kg/株)/水溶肥20-20-20(5-10kg/亩),交替使用。
3、膨果肥
以氮、钾肥为主,配施磷肥,促进果实膨大,减少生理落果,提高果品质量,同时补充树体营养。
推荐:金正大15-5-25硝硫基(1-2kg/株)/水溶肥16-8-34(5-10kg/亩),交替使用。
4、采收后补施肥,也叫“月子肥”。
采果后追肥:采收后至落叶期补充全营养叶面肥2-3次。
此期补充叶面肥,特别是中微量元素最有效,因落叶后养分回流,将储备大量中微肥(如锌、硼、钙等),有效供给次年的开花坐果,并有效减轻缺素症。实践效果证明,比生长季出现缺素症补充更为有效,中微肥的应用起到的是“四两拨千斤”的作用,对于提高果树健壮度、花芽饱满度、果实靓度和品质起到关键作用。
5、根外追肥叶面喷施在整个生育期都可以进行,以在果实膨大期效果最为突出。一般喷喜满地果魔方对增强树势,增加产量和果实品质都有明显的效果。
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