00-1010豆腐干、千页豆腐、豆腐串、豆泡、油条、油包子、墨鱼丸、撒尿牛肉丸、蘑菇丸、蟹排、蟹棒、鱼豆腐、包子、肉丸、涮羊肉、酥肉、麻花、猪脑花、猪肠、油痱子、白菜、土豆。

00-1010 (1)如牛羊肉猪肉、猪内脏、猪舌、猪肝、腊肉、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮香肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝筋、牛蛙等。

(1)如白萝卜、胡萝卜、西红柿、冬笋、生菜、韭菜、土豆、山药、海带、莲藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、小白菜、菠菜、甘蓝、空心菜、西兰花、香菜等。

从10月10日到10月10日，我已经很久没出门了。这几天特别喜欢吃火锅。因为特殊情况不能出门，但是不喜欢家里的味道。我还是觉得火锅店的味道比较好吃。吃火锅的时候喜欢吃涮羊肉，豆腐皮，各种调料。我特别喜欢多放辣椒，热腐竹，热青菜还有牛肉，薯片，莲藕片，金针菇。

00-1010火锅配菜排名不分先后。

1.肉禽：肥羊卷、肥牛卷、鸭肠、鸭血。

牛柳，黄喉，毛肚，香肠

2.海鲜鱼类：鱼片、虾、新鲜贝类

3.肉丸：牛肉丸、虾滑、鱼豆腐、蛋饺。

4.蔬菜和香菇：娃娃菜、菠菜、薯片、竹笋和生菜、豆芽、莲藕片、香菜、生菜、木耳、金针菇、平菇、白玉菇、白菜丝、油豆腐、豆皮、豆腐干、冻豆腐筋、腐竹、山药、西兰花、番茄等。

5.主食：粉丝、粉条、饺子、面条等。火锅韭菜要煮多久：供参考。

A.毛肚鸭肠

可以直接放入锅中烫15s左右再食用。

味道最酥脆可口，但是烫久了就很难吃了。肥牛卷、肥羊卷、虾滑、豆皮

一般可以烫5s左右。

味道最多汁好吃，烫久了会破，影响口感。

C.鸭血、豆腐、豆芽和金针菇

一般需要焯水10s左右。

口感最嫩，烫久了口感差。

D.牛肉丸，海带，薯片，白菜，莲藕片

吃火锅之前，你需要将火锅焯一下至少1分钟。