一般农田种植的西红柿亩产在800 ~ 1200斤左右，而水培的西红柿亩产可达3万斤，高产的在5万斤以上。按照现在的批发市场价格，2元钱的农田平均一公斤1600-2400元，但按照后者计算，可以达到6-10万元，而且还要扣除成本。水培成本较高，但收益也很高。

西红柿的种植方法

1.种子处理：

浸种催芽：将种子浸泡在25-30的水中6-8小时，将浸泡后的种子用纱布包好放入土锅中，放在25-27的室内。袋子里的种子要松，便于通风。每隔4-5小时翻一次籽，使籽受热均匀，二氧化碳排出。经过2-4天的催芽，当60%左右的种子开始呈现白色时，可以停止催芽进行播种，在冬季或早春利用温床或冷床育苗。

播种前，用800-1000倍的甲基硫菌灵或抗病毒明矾溶液浸泡种子1小时，然后晾干。播种时，拌入草木灰，然后均匀铺在苗床内，在筛好的土上覆盖2厘米左右的厚度，并使其具有透水性。也可以在上面喷800-1000倍的甲基托布津或抗病毒明矾一次。

2.播种：冬季或早春利用温床或冷床育苗，每亩25-50g种子，播种后拱棚。

3.苗床管理：苗床温度保持在25-30。出苗后，晴天逐渐揭膜降温(保持在15-20)，雨停后揭去部分膜通风，夜间覆膜保暖。幼苗暴露后，苗床温度白天为20-25，晚上为10-15。当幼苗长到2-3片真叶时，可以一次性用足跟在营养土、营养块等中。看苗补肥水。苗期容易白长。要控制浇水量，还可以喷苗床土，或者用矮壮素氯化物溶液喷苗。种植前10-15天，白天逐渐降温至15-20，夜间降温至5-10，逐渐去掉地膜锻炼幼苗，使幼苗适应开阔的气候。

4.整地和施基肥：番茄不应与茄子、辣椒和马铃薯作物连作或相邻种植。种植地要翻30厘米左右深，做成80-100厘米宽的高畦。每亩施农家肥3000-4000公斤，复合肥20公斤或磷肥100公斤，草木灰200公斤作基肥。如果条件允许，应采用地膜栽培。

5.种植：春季霜降后选择晴天种植，种植密度根据品种特点、修剪方式、土壤、气候、栽培目的而异。早熟品种密度高于中晚熟品种，单茎修剪密度高于双茎修剪密度。一般单茎修剪的行距为40-50厘米，株距为23-40厘米。双茎修剪的行距为50-80厘米，株距为40-45厘米。

6.肥水管理：种植时浇根水，缓苗后浇苗水，催苗肥。当第一个果实开始膨胀时，应进行第二次育肥。以后每个座果稳定后，就需要追肥了。追肥以农家肥为主，配以过磷酸钙(每亩10-15公斤)等肥料。生长期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾或0.2-0.3%尿素，促进果实生长发育。如遇高温干旱，可每隔3-5天浇一次水，雨后及时做好排水。

7.植物调节

修剪：修剪方法有单茎修剪、双茎修剪和改良单茎修剪。

单茎修剪：整个生长过程只留下主干，去掉所有侧芽，使单株结果数减少，但果实较大。适宜密植，早熟，早期产量高，适宜早熟栽培或栽培季节短。单茎修剪可以弥补因营养面积小而导致的低产。

改良单茎修剪：在单茎修剪的基础上，保留第一个花序下的侧枝，留1

8.竖立、扎藤：当植株高约30厘米时，为无限生长型竖立1.5-2米高的人字架，并扎藤。一般每个序言下面都绑一个，同时序言面向书架外面。限长型一般不建架或建低架。

防止开花：早春气温低于15会影响授粉受精，阴雨天气容易开花。夏季气温高，植物呼吸旺盛，养分积累减少，导致生理紊乱，容易开花。预防方法，除了培育壮苗，加强肥水管理等。在花序上喷防落素，或在花柄上涂2，4-D，或在即将开花时浸泡花朵。

分枝、取芯、采摘老叶：除主干和保留的侧枝外，叶腋侧芽在晴天3-6 cm时拔除。当植株长到一定的果数时，摘心，在保留的最后一个花序上留2-3片叶子。除去植物下部的老叶和黄叶。

9.采收：番茄要分批、分阶段采收，采收时间要根据果实成熟进程和采收目的来确定。

10.留种：选择植株上健壮、无病虫害、具有原品种特征的第二或第三个果实，在成熟期采收，室内成熟2-3天后取种子，洗去种子外的胶质，晾干收集。

西红柿种子几天出苗

番茄种子发芽时间一般为7-10天，浸种催芽后3-5天内即可发芽。采用浸种催芽的方法。首先，番茄种子要用1%的高锰酸钾溶液浸泡10-15分钟进行消毒。然后在55-60的温水中浸泡15分钟，再在25-30的温水中浸泡6-8小时。然后把种子放在22-28的恒温环境中加速发芽。