洋蓟是什么东西
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洋蓟是一种蔬菜，也叫洋蓟、法国百合。营养价值很高，非常珍贵。在国外被誉为蔬菜之王。它的主要食用部分不是果实，而是花芽中饱满嫩滑的苞片，内层的苞片会很嫩。每芽可食部分约15-50g，种子扁圆形，类似小麦种子。他擅长栽培花卉、果树和蔬菜。
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