新鲜莲子煮水怎么做 新鲜莲子煮水怎么做好吃
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1.材料：鲜莲子适量，银耳一个，干百合少许。配料：枸杞、冰糖。
2.新鲜莲子剥去外皮，拔出莲子心(莲子心可以泡茶喝)。
3.提前泡好银耳和百合。如果干莲子也泡了，枸杞洗净备用。
4.将泡好的银耳用手撕成小朵，与百合、莲子一起放入锅中，加水，大火煮开，再转小火煮半小时左右。如果你喜欢吃很棉的丝，可以煮很久，看你的喜好。
5、煮好后用冰糖调味，冰糖可以让糖水的味道更清，煮前撒枸杞，稍微煮一下就关火。
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