干白云豆怎么做好吃（白芸豆怎么做好吃?）
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1.白芸豆猪蹄汤食材：猪蹄、白芸豆、枸杞、干枣、盐、姜、料酒。
2、做法：芸豆加适量水，将猪蹄浸泡2小时以上供卖家剁成小块，回家后洗净，再将没去掉的毛去掉。红枣洗净，枸杞用清水浸泡，生姜切片锅放水，加入料酒和生姜，将猪蹄放入冷水中，水开后焯水1-2分钟，焯水去血，捞出焯水的猪蹄备用。锅内放清水，放入猪蹄、红枣、芸豆、姜片，大火烧开，再小火炖2小时，至猪蹄软烂、芸豆软糯，加盐调味。
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