青椒怎么做蘸料（青椒怎么做蘸料才好吃）
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1、材料，麻辣青椒，盐。
2、锅里什么都没有，就把辣辣椒丢到锅里，保持大火翻炒，不要使劲翻，偶尔翻一下就行。
3.表面出现焦斑后撒盐和少许菜籽油，继续翻炒。
4、待青椒变软脱水，关火晾凉备用。
5、晾凉开始捣，想用什么就用什么——手边没有蒜泥可以用擀面杖。
6、直到青椒发粘。
7、装瓶，完整，这瓶可以在冰箱里保存两周。
8.吃的时候，取一勺青椒酱，用酱油、少许香醋、少许香油和生葱花调味，喜欢的话可以加一勺蒜。
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