黄鱼清蒸怎么做好吃 黄鱼清蒸怎么做好吃窍门
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1.材料：黄鱼1条(500克)，香菇100克，葱适量，红椒适量，葱花适量，姜适量，酱油适量，色拉油适量，盐适量，料酒适量。
2.将黄鱼宰杀，去内脏，洗净，放入开水中，捞出备用，葱、红辣椒、香菇切丝，姜切片。
3.将烫好的黄鱼撒上葱片、姜片、盐、料酒，蒸8分钟，取出，倒入酱油，撒上葱花、红椒、香菇。
4、锅中油，烧至八成热，淋在葱段上。
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