00-1010号

锅的涂层脱落，没有毒。涂料组合物通常是聚四氟乙烯，其在室温下相对稳定。即使吃了少量的包衣颗粒，也不会被人体吸收，不会影响健康。但涂层脱落会影响锅的使用效果，容易粘食物，不易清洗。不适合做酸性食物。酸性物质很容易腐蚀金属本体，而本体一旦被腐蚀就会膨胀，从而使涂层膨胀，导致涂层大面积脱落。

00-1010不粘锅的涂层在燃烧时肯定是有毒的，但毒性微乎其微，但毕竟对人的身体不好。所以需要注意的是，用不粘锅炒菜时使用的锅铲不要用钢的。最好用竹抹刀或木抹刀。再好的涂层也是有毒的，平时也不容易脱落，所以使用的时候一定要小心。一把锅铲不要烫锅，另一把锅铲不要。

00-1010不粘锅的涂层去掉后还能用吗？

建议停用。

降低安全性

大多数不粘锅涂层是由特氟隆制成的。不粘锅涂层脱落时，锅体受热会释放出约六种有毒气体，其中两种含有致癌因素，即使在低温下，也容易释放出无色无味的有害气体。

会开始粘锅。

买不粘锅的初衷是为了炒菜的时候让菜品美观整洁，但是一旦不粘锅的涂层脱落，不粘锅的效果就差很多，清洗也变得麻烦。

不粘涂层脱落怎么办？

有机不粘涂料虽然性能强，但是真的没有那么耐磨。随着不粘锅使用时间的延长，涂层会或多或少的被破坏，甚至剥落。

正常使用时，不用担心涂层脱落带来的健康隐患。在常温下，聚四氟乙烯的性能非常稳定，即使吃了少量的包覆颗粒，也不会影响健康。但是一旦涂层脱落，不粘效果会大打折扣，清洗起来也比较麻烦，所以要谨慎使用这些不粘炊具。

不粘锅使用寿命比较短，一般家庭建议一年更换一次。如果超过一年或者涂层脱落，建议减少使用次数。

请使用木质或合成材料的抹刀，否则分分钟刮花涂层就悲剧了。

如何防止不粘锅涂层脱落

不能干烧

不粘锅没有油是干不了的。一般炒菜放适量油，不粘锅不能干。如果不放油，锅内温度会突然升高，涂层中的特氟龙会变得不稳定，甚至分解。这是高温会对不粘锅产生一定影响，使涂层容易脱落的原理。

不要用火锅洗。

很多人做饭后习惯洗锅，这是一个很好的清洁习惯，但不粘锅不可能这么干净。因为不粘锅有两个部分，一个是锅体，一个是涂层。冷热时，根据热胀冷缩的原因，很容易使锅体与涂层分离。

建议：等锅凉了再用冷水清洗，或者在锅凉了之前用温水清洗。

清洁工具不要太硬。

不粘锅的材质比普通的金属锅要弱，所以你不能像铁锅一样用钢珠清洗。太硬的清洁工具会损坏涂层。

建议：清洗不粘锅时，尽量选择柔软的布条进行清洗。清洁力略强于软布条的丝瓜浆也可以。

不用时擦干。

不做饭的时候，也要注意灶具的清洁。不粘锅的使用寿命不长，所以为了延长不粘锅的使用寿命，你要多注意日常清洁，防止额外的伤害。

00-1010不粘锅的涂层掉下来是没有毒性的，但是如果锅生锈回去就对身体不好了。修不好。

00-1010不粘锅涂层脱落，有毒。不粘涂层的主要原料是聚四氟乙烯。australian coal corporation 澳大利亚煤炭有限公司

但由于不粘锅包衣的稳定性很强，即使脱落，少量包衣被吃到胃里，也不会影响健康，会完全排出体外。