娃娃菜最简单的吃法 娃娃菜的家常做法大全集
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1.材质：娃娃盘。
2.辅料：大蒜和干红辣椒。
3、调料：植物油、盐、味精、水淀粉。
4.先把蒜压平，再剁成蒜末，放在小碗里备用。
5、一包娃娃菜，先把根部剪掉，用手掰开。
6.白菜一部分掰成直锅，剩下的用刀切成宽条。
7.切好放在盆里，然后放在水龙头下清洗。
8.将干水洗净，放入盆中备用。
9.锅里放植物油，加入蒜末翻炒。
10.炒香后加入干红辣椒炒匀。
11.转小火，加入蚝油。搅拌均匀。
12.放入控干水的娃娃菜，大火翻炒。
13、炒至变软，加盐调味，加入一些鸡精继续炒匀。
14、再倒入水淀粉，这样汤稠了就可以关了。
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