如何炒娃娃菜好吃简单（如何炒娃娃菜好吃简单做法）
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1.材料：娃娃菜，辅料：干蒜、红辣椒，调料：植物油、盐、味精、淀粉。
2.先把蒜压平，再剁成蒜末，放在小碗里备用。
3、一包娃娃菜，先把根部剪掉，用手掰开。
4.白菜一部分掰成直锅，剩下的用刀切成宽条。
5.切好放在盆里，然后放在水龙头下清洗。
6.将干水洗净，放入盆中备用。
7.锅里放植物油，加入蒜末翻炒。
8.炒香后加入干红辣椒炒匀。
9.转小火，加入蚝油。搅拌均匀。
10.放入控干水的娃娃菜，大火翻炒。
11、炒至变软，加盐调味，加入一些鸡精继续炒匀。
12、然后倒入水淀粉，这样汤稠了就可以关了。倒入盘中即可享用。
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