本文的内容

1.烧芸豆的常见做法。2.芸豆怎么煮？3.肉片芸豆怎么做才好吃，简单。4.芸豆怎么做很简单。

烧芸豆的家常做法

烧芸豆需要的食材是芸豆和猪肉。这道菜简单又不贵，是经济菜。不过烧芸豆有很好的养生作用。常吃芸豆可以护发美容，促进皮肤新陈代谢，缓解慢性疾病，提高人体免疫力。

原料：芸豆和猪肉

配料：葱、姜、蒜

调料：花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精。

练习：

1.将芸豆洗净，猪肉切片。

2.往锅里加油。油不热的时候，加入少许油脂，用小火慢慢把油脂挤出来。同时放入花椒和大料炒香，加入瘦肉或五花肉炒至变色，再连同已基本沥干的肥肉一起捞出。

3.在油中加入少许糖，翻炒糖色，色红时放入葱、姜、蒜，炒至香，然后将芸豆、捞出的肉、花椒、大料倒入锅中，加入适量生抽(调味用)和老抽(上色用)翻炒至芸豆变色，加盐和五香粉，加入汤汁。

4.这汤应该不用芸豆煮。大火煮，小火炖。因为芸豆不熟，会中毒，一定要炖一段时间，直到汤差不多了。大火收汁，加入蒜末，翻匀。让汤汁盖满芸豆，就可以出锅装盘了。

关键：

1.要颜色好看，炒糖必不可少。当然也可以用酱油上色，不过我还是觉得加糖更好吃。

2.想让芸豆入味，基本都要干汤。想保留一锅汤，如何让每一颗芸豆都裹上汤？

3.还有就是最后加的蒜末。它的调味效果非常好。

上面我们已经介绍了什么是芸豆。我们可以用芸豆做食材，做出各种美味的菜肴。比如烧芸豆，就是中期食物之一。虽然烧芸豆的方法简单，但是烧芸豆有很好的养生效果和作用。常吃芸豆可以提高免疫力和抗病能力，促进新陈代谢。

00-1010 1.原料：芸豆、猪肉。食材：葱、姜、蒜各适量。调料：花椒、大料、生抽、老抽、糖、五香粉、油、鸡精。

2.芸豆洗净，猪肉切片。

3.往锅里加油。油不热的时候，加入少许油脂，用小火慢慢把油脂挤出来。同时放入花椒和大料炒香，加入瘦肉或五花肉炒至变色，连同已基本沥干的肥肉一起捞出。

4.在油中加入少许糖，翻炒糖色，色红时放入葱、姜、蒜，翻炒出香味，然后将芸豆、捞出的肉、花椒、大料倒入锅中，加入适量生抽(调味用)和老抽(上色用)翻炒至芸豆变色，加盐和五香粉，加入汤汁。

5.这汤应该不用芸豆煮。大火煮，小火炖。因为芸豆不熟，会中毒，一定要炖一段时间，直到汤差不多了。大火收汁，拌蒜末。让汤汁盖满芸豆，就可以出锅装盘了。

00-1010主要材料

菜豆

70克

五花肉

100克

佐料

油

适量的

盐

适量的

青葱

适量的

精力

适量的

八个角度

适量的

花椒粉

适量的

淡酱油

适量的

步骤

1.挑选并清洗芸豆。

2.准备葱，姜，八用。

3.将五花肉切成片。

芸豆怎么做好吃又简单

小编今天想给大家说一个非常好吃的菜，相信你们吃了之后一定觉得非常的好吃，那这个菜究竟是什么呢？就是排骨烧芸豆。

芸豆这个菜其实是非常的有营养的，像大家平常最常吃的应该就是和土豆放在一起炖，吃起来的味道真的是超级好吃，而且它本身里边有很多的纤维素，可以让肠胃的消化快一些，而且它是有很多可以提高人体免疫能力的效用的，吃法也是非常的多种多样，炒着吃，炖着吃味道都超级的棒。

今天我的这个做法是用排骨跟它放在一块炖，排骨的汤汁给炖出来之后，把芸豆放进去，那个味道真的是非常的香，光是闻着做菜时候从厨房里边跑出来的这个香味，都直流口水了。步骤，主料：排骨三百克，芸豆两百克。辅料：植物油，生姜，小葱，辣椒，大蒜，生抽，酱油，白糖，鸡精，桂皮，八角。

第一步，先把芸豆给洗干净掰成段放在一旁备用。排骨给洗干净，拿出一个盆来，放上凉水之后，放进去泡上三十分钟左右，中间里边的血水出来了，直接给倒掉在放上干净的清水。时间到了之后，拿出一个锅来，里边放上些清水，把排骨放进去，烧开之后有很多的血沫给倒掉。在用凉水给冲一下即可。

第二步，小葱给切成段，蒜去掉皮给切开，辣椒去掉里边的籽切成丝，姜也切成丝备用。拿出一个锅，里边放入油烧热后，放入八角和桂皮翻炒一下，接着把姜丝放进去，把排骨给放进去翻炒均匀，等到肉的颜色变了之后，放入一勺酱油和一勺生抽，一点白糖给翻炒一下。这个时候放入切好的葱，在倒入凉水，水的高度要高过排骨一点。调成大火盖上锅盖大约四十五分钟。

第三步，时间到了之后放入芸豆进去，调成大火继续的焖煮十分钟，加上适量的盐和辣椒，收一下锅里边的汤汁即可出锅。这样一道非常好吃的菜就做好了，排骨吃起来一点都不油腻，芸豆也是包裹着排骨炖出来的汤汁，煮出来的味道也是非常的嫩，配上点饭来吃，浇上一些锅里边的汁，真的是非常的美味！

以上就是关于烧芸豆的家常做法,烧芸豆的家常做法的全部内容，以及芸豆怎么炒 的相关内容,希望能够帮到您。