白菜和娃娃菜一样吗
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专家解答
大白菜和小白菜不一样，是两种不同的蔬菜。性质不同：大白菜是十字花科芸薹属的叶菜类蔬菜，也就是我们所说的大白菜，而娃娃菜是一种口袋大小的大白菜，是十字花科芸薹属的一个亚种，是一种半耐寒蔬菜。
颜色不同：大白菜和娃娃菜在外观和颜色上也有所不同，如中脉白色，叶柄白色，花淡黄色，娃娃菜外叶绿色，鳞茎淡黄色、金黄色、白色。
知识扩展
大白菜多为二年生草本植物，耐寒性强，适合在寒冷环境中生长。高温环境下容易感染病虫害。一般在11、12月种植，气候适宜，利于生长。娃娃菜生长速度快，生长周期短。一般50天左右就可以收割了。播种时，选择颗粒饱满的种子，晾干后直接播种。土壤松软肥沃，很快就会长势旺盛，可以收割食用，口感好，食用价值高。
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