鹅菜是什么菜
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鹅菜是藜蒿，不同地区有不同的叫法，如藜蒿、杭白菊、灯盏细辛、藜蒿等。在福建，它也被称为鹅菜和意大利菜。目前我国许多地区有栽培，但河北、山东等地区也有野生。这是一种芳香的蔬菜。在中国古代，它实际上是一道宫廷佳肴，所以也被称为皇帝的菜。他擅长栽培花卉、果树和蔬菜。
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