小号大闸蟹蒸多久能熟(小的大闸蟹蒸多久)
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1.三三两两蒸15分钟左右,三三两两蒸20分钟左右。一斤大闸蟹需要蒸半个小时。如果切螃蟹,时间要适当缩短。
2.吃大闸蟹的最佳季节一般在秋季。秋天的大闸蟹膏肉味十足,家家户户都会聚在一起吃大闸蟹。现在大闸蟹基本上可以在菜市场买到。蒸大闸蟹前,先用小刷子把蟹壳和蟹腿刷干净,放在清水里泡半天。
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