据安徽商报报道，最近省会猪肉价格上涨明显。不少市民调侃道：“看了炎炎夏日的肉价，感觉有点凉了。”安徽商报记者走访省会市场发现，部分市场的猪肉零售价已经超过每斤20元。在过去的两个月里，猪肉的批发价格上涨了70%以上。

菜市场猪肉价格突破20元。

7月18日上午，在省城鹿邑居农贸市场，经营户何朝明师傅的摊位上，前面的肉18元，排骨33元。“最近肉价涨了不少，几乎天天涨。”

何师傅告诉安徽商报记者，最近几个月肉价一直在涨，6月底7月初涨得特别快。“6月底每斤12-14左右，一个月涨了4块钱左右。”何师傅记得，更早的时候，3月份左右每斤肉的零售价才11元左右，去年这个时候猪肉的价格也才10-11元左右。

在嘉和园农贸市场，经营户张师傅摊位上的黑猪肉每斤21元，下午收摊时18元就促销一斤。“这个价格已经卖了十天了。这轮涨价前，早上每斤肉卖18块钱。”

夏天本来就是猪肉交易的淡季，交易量本来就比冬天少。价格贵了，对销量的影响就明显了。何师傅介绍，现在自己的摊位每天卖两块肉，比去年同期少了三分之一左右，比冬天少了一半。

2月份批发价上涨了70%以上。

在合肥周谷堆大兴农产品国际物流园，最近几个月猪肉批发价也大幅上涨。

“白猪肉批发价从5月份开始慢慢上涨，最近涨幅比较大。”周谷堆市场信息中心工作人员王平说，白条猪肉每斤批发价大概在5月中旬的7.8元，之后一直在涨。6月份批发价超过每斤10元，7月初涨得更快。“7月5日批发价突破13元，7月18日批发价每斤13.8元。”

就这样，两个月左右，省城的猪肉批发价涨了70%以上。去年同期猪肉批发价在8.9元左右，目前同比涨幅也已超过50%。

夏季是猪肉交易的淡季。据王平介绍，该市场每天的热肉和冷肉交易量不足200吨。“随着价格上涨，大量猪肉消费可能会转向白条禽肉或鱼肉，甚至牛肉。”

短期来看，肉价可能还有上涨空间。

未来猪肉价格还能降吗？还会再回到高位吗？

“我感觉这两天涨的比较慢，但是应该很难降价。”在鹿易居农贸市场，经营户何师傅觉得，如果夏季价格降不下来，从10月份开始，合肥将进入猪肉消费旺季。需求量大，价格可能会上去。

在周谷堆市场，信息中心工作人员王平分析，最近全国范围内猪肉价格上涨，市场猪肉批发价仍在波动。估计短期内可能还有上涨空间。

国家发改委价格监测中心数据显示，6月第5周生猪平均价格为每斤9.56元，环比上涨11.7%，比3月底上涨46.4%，比年初上涨12.7%，比去年同期上涨17.3%。国家发改委价格司此前表示，将适时采取储备调节、供求调节等有效措施，防止生猪价格过快上涨。