00-1010近年来，五谷茶、五谷杂粮逐渐成为大家冬季热饮的不二之选。上海大妈的五粮茶，COCO的紫薯茶，成了大家的热饮。

五种以黑芝麻为主要风味的粗粮：黑芝麻、黑豆、黑米、山药、薏米的粗粮饮料，红米、奶油雪顶，浓郁、饱满、醇厚，深受消费者喜爱。

00-1010冬天忽冷忽热。很多人喜欢喝热饮，但是刚刚入秋，秋燥容易引起不适。推荐喝雪梨茶、柚子雪梨茶、雪梨芒果茶，对身体有好处。

00-1010冬季热饮及其制备方法：

1.金桔果茶冬天是吃橘子的季节，也是喝橘子茶的季节。金桔水果茶是女性朋友的最爱。它具有很强的抗寒性，美容养颜的功效，易于消化。水果材料可以根据个人喜好添加和调制。做法：通常除了金桔，金桔水果茶中还可以加入橘子、苹果等水果。如果喜欢喝茶，也可以加入适量的普洱。建议用水煮着喝，更入味，更健康。将煮好的茶汤倒入玻璃杯中，可以舀蜂蜜调味。如果想省事，可以准备一个带底座的玻璃茶壶，直接用开水冲泡。冬天可以点亮底座上的蜡烛灯取暖，慢慢享受。

2.热可可冬天气候干燥，气温下降，人体新陈代谢变慢，皮肤容易变得干燥粗糙。每天一杯热巧克力，不仅让皮肤光滑有光泽，还能促进血液循环。不仅温暖了身体，也甜蜜了心情。

3.热红酒这是欧洲的经典饮品，是法国圣诞节的必备饮品，也有人说是德国冬天的传统饮品。在红酒中加入肉桂、丁香等香料。加热后，葡萄酒的醇香和果香使其成为聚会上最受欢迎的饮料。做法：将柠檬黄皮切薄，不带白皮，否则味道会比较苦，再切一点柠檬果肉备用。将一瓶红酒倒入煮沸的锅中。将八角、桂皮、丁香、白糖、柠檬皮一起放入红酒锅中，小火煮20分钟左右(此期间不要煮沸)。之后过滤所有调料(不过滤也可以)。如果喜欢香味浓的水果，可以加入2~3个橙子或者自己喜欢的水果，小火煮5分钟左右。甜的加一点蜂蜜搅拌均匀。注意：在加热红酒的整个过程中，保持最小火力，千万不要将红酒煮沸。当然，加热是让红酒冒热气，但一定不能加热到沸腾，因为那样会造成酒精挥发，不会有酒味。如果时间还没到就有烧开的趋势，先把它从火上移开，然后每隔3-5分钟加热一次。总之不能让它沸腾。还有，红酒应该是普通便宜的红酒。谁没事买贵的红酒做这个，口感上也没什么区别。

4.姜枣茶姜枣茶是冬季健康压力推荐的热饮。非常适合脾胃虚寒怕冷的朋友。每天将适量的生姜、红枣切片煮熟后，让其温热，加些蜂蜜，喝一杯，能有效驱寒润燥，抵御严冬。姜茶味道很重，但最适合冬天喝，因为可以治疗流行性感冒和伤寒。注：虽然味道独特，不是所有人都喜欢喝，但是预防感冒的效果显著，所以我选择推荐给大家。为了自己的健康，为了健康的冬天，时不时的喝一杯姜茶是很有必要的。

5、银耳茶银耳茶可以润肺，治疗咳嗽痰多效果很好。冬天天气干燥，肺部容易不适。做法：银耳洗净，冰糖炖；将茶叶放入沸水中浸泡五分钟，然后取出药渣；将茶叶倒入银耳汤中，搅拌均匀，直接服用。

6、牛奶红茶冬天喝茶以红茶为最佳。红茶性格温和，口感醇厚，富含蛋白质和糖分。冬季饮用，可以补益身体，储存阳气，生热暖腹，从而增强身体对冬季寒冷气候的抵抗力。有了牛奶，营养加倍，口感更好。

00-1010 I .鸡尾酒小贴士

鸡尾酒是一种混合饮料，由两种或两种以上的酒或饮料、果汁和苏打水配制而成，具有一定的营养和欣赏价值。

鸡尾酒通常以朗姆酒、杜松子酒、龙舌兰酒、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒为基酒，并在此基础上与果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅料混合或摇匀而成。最后可以用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰。

二。经典鸡尾酒

1.芝华士曼哈顿-芝华士曼哈顿

成分：芝华士，干马提尼和甜马提尼。

调配方法：在杯中放入冰块，分别注入芝华士、干马提尼和甜马提尼。倒入另一个冷冻杯之前，充分混合。切一片橘子皮，放在火上微烤，放香后放入酒中。

推荐理由：这款精致的马提尼风格的威士忌鸡尾酒最初是用黑麦威士忌制作的，是鸡尾酒爱好者的开胃酒。

2.冬日阳光-JASSANA

材料：灰雁梨伏特加，一包茉莉花茶袋，20毫升柠檬汁，15毫升利口酒，10毫升纯蜂蜜。

勾兑方法：将所有配料和茶包倒入调酒壶中，加入一些冰块，加入开水，搅拌释放出茶的香气，放入一个大的温热的水晶窄口酒杯中。

推荐理由：酒本身是热的，盛酒的玻璃杯也在这个寒冷的冬天给双手带来了满足的温暖。这款酒是冬季鸡尾酒爱好者的首选。

3.红白皇后

配料：覆盆子酱、米露和饮用水。

调配方法：加入覆盆子酱，再加入少许饮用水，搅拌均匀。倒入另一个玻璃杯中，加入一些冰块，然后加入米露，用长勺搅拌均匀，口感更佳。

√推荐理由：这款酒用微甜的味觉给人们在冬天里带来了一丝美好和惬意，众生皆苦，唯独你是草莓味。

4.魅力热带

原料：玫瑰酱、百香果酱、饮用水、米露，少许冰块。

调配方法：将百香果酱和事先备好的玫瑰酱倒在杯中，加入些许饮用水，搅拌均匀之后再倒入另外一个玻璃杯中，加入冰块和些许米露，搅拌均匀之后口感更佳。最后加一片柠檬片做以装饰，更显格调。

口感：玫瑰花的香气与百香果味道完美地结合，深层次中感觉不到过高的酒精度，反而是米露的味道沁人心脾。

5.浓情蜜意

原料：桂花糖，桂花茶一杯，柚子茶，金橘伏特加20毫升，蜂蜜3毫升。

做法：将桂花茶用热水泡开，待温度降为40摄氏度时，将桂花糖、柚子茶倒入桂花茶中，用小勺充分搅匀后加入金橘伏特加与蜂蜜即可。

√推荐理由：这款鸡尾酒可以有热饮与冷饮两种喝法，冷饮时只要在杯中加入冰块即可。两种不同的喝法，热饮清香，冷饮甘澈。此酒也是冬季的首选之一。

最后还是建议各位少喝酒为宜，偶尔品尝即可。祝愿大家身体健康！