00-1010大米和糯米可以一起煮。一般来说，我们都是用大米多煮饭，糯米比大米高，特别适合糯米，但是软的程度太高，所以我们经常把糯米和糯米放在一起煮饭，不仅营养丰富，而且味道更好。我们可以加入其他豆米和糯米一起煮饭。一般来说，我们总是用米饭来煮更多的米饭。江米比大米粘稠，特别适合做糯米饭，但是太软太糯，不仅营养丰富，口感也更好。当加入其他豆类时，这种混合米饭味道更好。

00-1010江米其实就是江米做的，只需要加点水，然后就可以蒸了。不过一般都是蒸熟了再做成饼。而且这样的饼吃起来很软，还会有一些淡淡的米饭香味。清蒸江米要煮多久？

蒸熟的米饭需要20分钟到30分钟，糯米口感绵软。不仅可以做成饼，还可以直接吃，可以补充很多营养和一些滋补作用，特别是一些蛋白质和钙。

00-1010电饭煲内放半勺水浸泡糯米。

00-1010 1.准备一些葡萄干，红枣，糯米。

2.将葡萄干洗后，将红枣放入碗中。

3.高压锅量杯盛糯米的量杯。糯米洗净，放入碗中。加水，水要超过糯米两厘米。

4.准备一小块南瓜，去皮备用，喜欢放多少南瓜就放多少。

5.把南瓜切成薄片，这样蒸的时候容易熟。把南瓜放在糯米上就行了。

6.蒸笼加适量水，放上蒸笼箅子，将碗放入蒸笼，盖上盖子，蒸30分钟，小火焖五分钟。

00-1010蒸：将大米浸泡在水中，然后放在抽屉布上直接蒸，使大米干香。

做饭和平时做米饭一样好。另外煮粥的时候，用少量糯米煮出来的粥也是香的。

另外，糯米有温补脾胃、补中益气的功效，但也不能吃太多，容易消化不良。尤其是孩子。

00-1010将糯米浸泡一晚。然后把糯米放在容器里，放一层糯米，一层枣，再放一层糯米，一层熟红豆，然后再放一层糯米，再放一层枣，再放一层糯米，上面放一个比较重的东西，然后蒸40分钟。在Xi安10分钟后，让它冷却，然后

00-1010蒸汽& quot糯米& quot(糯米)在高压锅里。还行，快而且更糯更软。糯米提前泡四个小时(最短两个小时)，将泡好的糯米放入容器(盆或饭盒均可)，锅内加水，盖上盖子，开锅后放减压阀(有的高压锅没有减压阀，按说明操作)，减压阀吹出十五分钟后关火。等锅内压力降低后(估计五分钟后)，就可以开盖了。

用高压锅煮糯米更好更快，营养也不会流失。具体做法是将：粒大米洗净，放入高压锅中，加水，用手掌将一半放在米面上，用手指浸泡。如果米饭多的话，可以多加一点水，然后盖上盖子，喷完再看自己的容量。一般3-5分钟就可以停火，气嘴没气了再开盖。一锅美味的糯米饭就做好了。黑糯米的做法也一样，只是比白糯米需要多一点水。如果用电饭锅煮，也比高压锅需要多一点水，这样不用看火也能更方便。最好用电压力锅，两全其美。希望能帮到你。

00-1010材料

糯米1.5kg，清水，酒曲。

工作方法

1.用清水洗两遍。

2.保持水分，浸泡24小时。

3.24小时后浸泡糯米。

4.检查一下：用手搓，如果能捏碎就ok了。

5.准备好蒸笼，在蒸笼下面铺上垫子，盖上布。

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7.放糯米的时候，把水沥干。

8.蒸半小时关火。冷却到人体温度。

9.将酒曲放入冷水中，搅拌到蒸好的糯米中。

10.酒曲后将糯米在冷水中搅拌均匀，中间挖一个坑。

11.盖上盖子，把锅放在窗台上晾干(现在家里用煤气，没有水箱蜂窝煤)。

12.用毛巾被包好，发酵3天。温度最好保持在30度以上。

13.观察：第一天就能闻到酒香。

14.观察：第二天可以看到明显的发酵。

15.观察：初三后三天左右就好了。中间随时检查一下，看有没有发烧。发烧是个好现象。第三天可以试试。