猪蹄的毛怎么处理干净视频
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么清洗猪蹄的视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
猪蹄的脱毛方法
1.如果猪毛多，可以用松香。首先，把松香加热融化，倒在猪毛上。等松香凉了就去掉了，猪毛都去掉了。
2.将猪蹄洗净，放入沸水中煮至皮发涨，然后取出，用手指钳拔毛，既省力又省时。
猪蹄如何除臭？
1.把买来的猪手放在煤气灶上用小火烤一下，变得发白发黄，用淡碱浸泡15分钟，用钢珠擦干净。(好处:除异味、脱毛、肤感好)然后用水焯水(将原料放入清水中煮沸后再换水)。两面的初步处理(除味要点)完成。做菜的时候，姜、辣椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有除臭的作用。
2.将鲜蹄烧成块，放入锅中，加水煮沸，然后捞起。可以用温水把它们上面的油洗掉，但是不要用冷水，这样蹄子就不容易炖了，再烧一壶水。
水热后，放几片姜和辣椒，最好是一个完整的核桃。可以快速炖煮，也有去除异味的功效。然后放入洗净的蹄子，10分钟后用大火煨一个小时。
以上解释了如何清洗猪蹄毛。这个视频分享到这里。希望能帮到大家。
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