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肉鸽的强制肥育方法是什么?

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1.因为鸽肉蛋白质高,脂肪含量低,营养价值非常高,是一种极好的高级滋补品。所以市场上的肉鸽价格也很贵,这是很多养殖肉鸽的人赚钱的好机会。

2.肉用鸽18-25日龄,体重350-500克左右,可酌情考虑出售。但此时鸽肉中水分含量高,皮下脂肪少。为了改善肉质和重量,获得更好的价格,可以在出售前育肥5-7天。乳鸽经过强制育肥,煮熟后皮脆、骨软、肉香。

3.对三日龄以上的鸽子进行强制育肥,以获得相当好的增重效果,在技术上是完全可行的。其实早在罗马时代,人们就已经这样做了。问题是在成本高但乳鸽价格低的情况下,要根据实际情况决定如何育肥,不能固定方式操作。

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