芥兰和芥蓝的区别
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专家解答
芥蓝和芥蓝没有区别。它们指的是同一种蔬菜，但在不同地区的叫法不同。芥蓝是中国南方常见的蔬菜。它是十字花科和芸苔属的一年生草本植物。它的肉脆、嫩、甜，营养价值很高。许多人喜欢吃它。在广东、广西、福建、台湾省等省区均有栽培。它喜欢温暖湿润的气候，耐寒性差，所以在我国北方基本不栽培。知识扩展
形态特征：芥蓝茎直立，有分枝，基生叶椭圆形，长约10厘米，边缘有微小的不规则齿，茎生叶椭圆形或圆形，通常在3-4月间开花，总状花序长，花白色或淡黄色，花瓣长圆形，里面的种子红棕色。生长习性：芥蓝喜欢温暖湿润的气候，发芽和幼苗生长的适宜温度在25-30之间。温度过高，花芽生长不良，喜光，需要在光照良好的环境中培育。
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