检测观赏鱼水质的三种方法如下：

第一，传统的实证方法

这是基于法官的经验。鱼吃的少，可能是pH值过高或过低，也可能是氨氮超标。鱼集中在水面，可能是因为水中缺氧。这些人为的判断只是一个粗略的结果，误差是相当大的。而且随着养殖业的发展，各企业的养殖规模越来越大，对养殖质量的要求也在不断提高，所以养殖水质的变化是多样的，水质变化的原因更是多样的。

1.如何定义好水：水质洁净的“好水”是清澈、透明、有弹性的，不像普通纯净水不含任何其他物质，不能有泡沫、蛋白石、油膜、藻类、细菌。

2、好水要水：好水不能完全纯净透明，说明水太稀，要水。氧水是培养有利于维持水质的微生物和硝化细菌。

3.好的水色判断：水色的出现是由水中浮游生物的数量和种类决定的，最主要的种类是藻类，如绿藻、裸子植物、隐藻、硅藻等。好的水色应该是很浅的油绿色、黄绿色、深棕色等。

4、好水不臭：除了用肉眼观察水质，还有一个办法就是用自己的鼻子判断。所谓好水，应该是无味或者有腥味的。当余只是发臭的时候，说明水质已经被破坏了。

二、化学方法

化学方法应用不广泛，特别是对有经验的人。这种方法最大的优点是检测数据准确可靠，但为什么没有推广？原因有几个：第一，化学方法的检测过程复杂，耗时长，需要检测人员具备相当的专业技能才能准确检测，比如化学滴定。

有些化学试纸，比如pH试纸，只能粗略测量。比如观察试纸的颜色来判断pH值在7-8之间，无法得到准确的数字；另一方面，试纸易受外界环境(如温度、湿度、光线等)的影响。)，这样会导致试卷失败，无法保证粗略测量。第二，化学检测需要取样测量，而在实验室采集水样时，各项指标可能都发生了变化，所以最终的检测结果并不是实际的水分值。第三，有些化学方法需要仪器测试，需要使用者掌握相当的化学知识，比如分光光度法用的分光光度计，滴定用的滴定仪，不是每个人都容易掌握的。同时，这些设备的价格相对昂贵，普通企业和个人难以承受。正是由于这些原因，化学方法只在科研院所、大专院校实验室、渔业局等少数企事业单位使用，广大养殖企业和个人只能粗略检测水质或花钱送水样检测，给日常生产带来很多麻烦。

三、仪器法

水质的检测很重要，检测方法需要快速简单。有这样的检测设备吗？多年来，许多企业一直在开发相关设备，市场上出现了采用电极法检测水质的仪器。这种仪器虽然还不是很成熟，但是有化学方法无法比拟的优势。

第一，这些仪器大多便携小巧，便于携带和使用，特别适合水产养殖场所的水质检测，也非常方便工厂化养殖车间的很多养殖池塘的水质检测，免去了采样带来的不便。

其次，这些仪器多为按键式操作面板和中文显示屏，操作简单，测试结果清晰直观。

再次，这类仪器检测的水质指标主要是针对水产养殖业的需要而设计的，实用性强，项目齐全，组合灵活。