蛇的食性如下：

1.吞咽食物时不要咀嚼。蛇吃食物时，不是咬一口慢慢咽下去，而是以“吞枣”的方式整个吞下去。蛇没有四肢，但它们有锯齿状的牙齿，上面有密集的倒刺，所以一旦抓住食物，它们就用牙齿钩住食物，直接吞进肚子里。如果你抓到一个很大很难直接咽下去的食物，你会迅速用上半身绕几圈，越缠越紧，窒息而死，然后你会挤着慢慢吃。这种方法是蟒蛇在吞咽大型食物时使用的。

2.有些蛇会吃食腐动物。绝大多数的蛇只捕食活着的小动物，不理会死去的动物。除了正常食用活体动物外，只有少数蛇喜欢吞食“腐臭”的动物尸体，如红链蛇。但在人工饲养的情况下，并不赞成让蛇吃“腐烂”的食物。

3.食量随季节变化：大多数蛇的食量结构随季节变化。这是因为蛇在不同的季节吃不同种类和数量的食物。因为随着季节的不断变换，原本可以食用的动物已经长大或者暂时不吃了，我们只能选择其他动物来填饱肚子。此外，蛇在不同季节的活动时间也随着其所食动物的活动时间而变化。

4.成年蛇的食性与幼蛇不同：有些蛇的食性差异较大，如蝰蛇、蝰蛇等。成年蛇以老鼠为食，幼蛇以各种昆虫和其他小型无脊椎动物为食。

5.消化速度是有区别的：蛇消化食物的速度与所处环境的湿度有关。在适宜的环境中，环境温度越高，蛇的消化速度越快；相反，吃饭的频率也和消化的速度有直接关系。蛇的消化能力很强，无论吞下什么动物，都能完全消化吸收，连骨头都不剩。只有鸟毛、蛋壳、动物毛不能消化，但可以随粪便排出体外。

6.蛇对水的需求很高：众所周知，蛇的耐饥能力很强，长时间不吃东西不会有大问题。但是，蛇一般都是喜水的动物。除了沙蟒、条纹蛇等生活在沙漠中的蛇不需要额外的饮水，其他所有的蛇都需要适当的饮水。蛇在有水没有食物的情况下，忍受饥饿的时间很长；没有食物和水，蛇的饥饿耐受力会大大缩短。蛇也需要一定量的“水分”来蜕皮。一些因为干燥而不能蜕皮的蛇喜欢浸泡在潜在的水中，离开水后很快就可以很容易地蜕皮。