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果实长在土里的植物有哪些

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花生:它生长在地下。开花后形成花针,伸向地下繁殖果实。

胡萝卜:地下部分为食用根,营养价值高,被称为蔬菜之王。

马铃薯:一年生草本植物,地下块茎可食,是一种非常重要的粮食作物。

大蒜:属于调味品,地下生长属于鳞茎。

荸荠:中国特有的蔬菜。地下膨大的鳞茎可以食用。

一、花生

花生在地上开花,但它的果实在地下。这是因为开花后会形成花针,逐渐向地面延伸,其果实由地面孕育而成。收花生的时候,把它们和植株一起拔起,就可以看到它们的果实了。

二、胡萝卜

胡萝卜的地下部分是其地下可食用的根,地上部分不能食用。胡萝卜被称为蔬菜之王,小人参,可见其营养价值非常高。胡萝卜不仅可以做成许多美味的食物,还可以生吃。胡萝卜生吃有甜味,吃起来酥脆可口。

三、土豆

马铃薯为一年生草本植物,其地下可食部分为其地下块茎。马铃薯可以说是一种非常重要的粮食,位居世界第四大粮食作物,年产量和消费量巨大。最常见的食物是土豆丝,土豆中有大量的淀粉,可以为人体补充大量的热量。

四、大蒜

大蒜是日常生活中常见的调味品。大蒜对于烹饪和腌制都是不可或缺的。大蒜味道辛辣独特。老一辈的人常说,多吃大蒜可以预防感冒。我们平时吃的大蒜其实就是大蒜下面的鳞茎,和大蒜一样的还有洋葱等植物。

五、荸荠

荸荠又名马蹄、荸荠,是中国特有的蔬菜。其地下膨大的鳞茎可生吃、煮熟或做成凉菜,淀粉含量较高,与莲藕、菱角合称为淀粉三。

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