广口瓶和活饵消毒的误区如下：

首先，打开钢瓶进行消毒

1.一般情况下，我们都是用高锰酸钾消毒，但这样做并不准确。更别说高锰酸钾的用量比普通人低很多，根本起不到消毒的作用。甚至不用二氧化氯消毒。

2.我们要消毒的东西都有干燥坚硬的表面，这些物品都不是细菌理想的滋生地。没有适当的营养供应，细菌不会在这些物体上大量繁殖，即使在正常范围内。对于这类物品，只需要简单擦洗即可，不需要消毒。

3.也有一些特殊情况。如果鱼缸或设备上有明显的菌落霉斑或严重的污垢，使用前一定要消毒。这只是极端情况。我在开缸10次以上的过程中从未使用过高锰酸钾消毒，鱼也从未感染过细菌。所以我的意见是，开罐后最好不要折腾消毒，只是简单的清洗一下滤料和鱼缸，也体现了方便养鱼的原则。

二、活饵消毒

1.在处理活饵的时候，很多人也会使用高锰酸钾进行消毒。因为处理活饵，高锰酸钾浓度更低，只有微红，所以消毒无效，即使有效，也没有太大意义。因为这只是表面消毒，活饵里的寄生虫和病菌不受影响。

2.活饵处理后，要放在冰箱里保存。冷冻的主要目的是保鲜，但也起到杀菌消毒的作用。冷冻对水产品中常见的病原微生物有很好的破坏和杀灭作用，如副溶血弧菌、沙门氏菌、志贺氏菌、埃希氏菌、肉毒梭菌、霍乱弧菌、肠道病毒等。有了低温保存消毒，前期做的表面消毒就显得多余了。

3.事实上，活饵鱼食品安全的重点不是后期加工，而是前期挑选。食物的新鲜、营养、多样性最重要。盐和高锰酸钾的作用无非是自我安慰。真正严格消毒做出来的东西和罐头一样，营养少很多。活饵鱼食清洗加工后可以直接冷冻，不需要复杂的表面消毒，既科学又方便。为什么不呢？