冷藏鲜奶有弓形虫吗？
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1.不会的，牛奶出厂前都经过高温灭菌，不用担心。巴氏杀菌有两种方法：一种是将牛奶加热到62-65，保持30分钟。第二种方法是将牛奶加热到75-90，并保持该温度15-16秒。这两种方法都杀不死弓形虫和弓形虫包囊。
2、鲜牛奶可以用开水沐浴30分钟，可以杀死弓形虫包囊。同时，鲜奶的营养价值也会受到影响。请自行权衡利弊。
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