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木瓜可以放冰箱里保存吗多久

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1.木瓜不能存放在冰箱里。由于木瓜是一种热带水果,其生长发育是在高温高湿的气候中进行的,所以对低温非常敏感。热带水果在贮藏保鲜过程中,会因贮藏温度低而遭受冷害(水果在0℃以上低温时表现出生理代谢失调),严重影响其品质和商品价值。

2.有时,冷害现象不会立即显现,它是潜在的。因此,在木瓜、香蕉、芒果等之后。都是从冰箱里拿出来的,它们的皮肤很快就会出现褐色或黑色的斑点。新鲜木瓜含有较多的单宁和有机酸,含糖量相对较低,使其口感偏酸,不宜生吃。但它的果实营养丰富,富含维生素。

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