八月来了，一年中最热的时候来了！而整个夏天最不怕热的花，绝对是荷花！你以为荷花只会赏花吗？那就大错特错了！荷花可以全身都吃，但是一点都不浪费！

荷花做茶叶，清香扑鼻！

1.去池塘边摘几朵还在盛开的荷花。切记不要让荷花完全盛开，这样就没办法做花茶了。

2、将茶叶装入小尼龙袋中，封口后，轻轻撬开未开封的莲花骨，将茶包塞进去。

3.家里找不到小袋的，直接把茶倒进花瓣里。

4.最后用细绳或其他东西把芽扎起来，防止茶叶漏出来。

5、等1-2周，甚至更久，就把茶叶从芽中取出来泡茶。以荷花为茶叶，借助荷花的清香，对茶叶进行熏制。这样泡出来的茶叶有荷花的香味。炎炎夏日喝一口，味道棒极了！

作者|夏光01

荷花这么吃，一口一口停不下来！

1.如果家里的荷花盛开了，也可以摘下来，清洗干净，煮好。

2.莲蓬洗净，控水，然后裹上面粉，放油锅里炸至金黄色，再取出来吃！脆皮炒荷花，感觉能吃一盘！

湖里摘一把莲蓬，清热又去火！

年夏天的清晨，划着小船在湖边游荡，可以采到几片新鲜的荷叶，有的甚至带着露珠！

把新鲜的莲子剥掉皮，就可以直接吃了！新鲜的莲子吃起来又脆又甜，夏天吃的时候味道棒极了！

莲子除了生吃，还可以用来煲汤，无论是红豆莲子汤、绿豆莲子汤，甚至是银耳莲子汤。夏天喝一碗可以滋阴润肺，消除疲劳，清热解暑！

作者| Ariel flute

掐一把荷叶做菜，清热又下火！

在湖里摘一把荷叶，带回家，洗干净，放在窗台上晒太阳，晾干。

将干荷叶切成小块，每次喝的时候用热水冲泡几片。夏天特别适合喝荷叶茶，因为荷叶有消暑健脾的功效，可以防止食物堆积，让你胃口大开！

夏天的荷叶常被用来煮粥。夏天喝一碗荷叶粥清热开胃，可以多吃米饭！

如果是整片荷叶，可以用来做荷叶鸡。鸡肉的香味混合着荷叶的香味让人流口水！

图片作者|抱着眼睛，小脚丫坏了

湖里挖出来的藕带，清炒最好吃！

虽然这一季的莲藕还没有成熟，但是莲藕带已经上市了！藕带是连接两个藕苗的部分。乍一看，它像一个细长的竹笋。

把莲藕带回家，清洗干净，切成小块，直接炒。咬下香脆的莲藕带，留香！因为莲藕只在夏天出现，想早点尝试的花友一定要趁着这个时间赶紧吃，不然晚了就吃不到了！

图片作者|阿里

脆脆的莲藕，每次吃一盘！

吃完莲藕的所有地上部分，接下来就是脆皮莲藕出来了！从池塘里挖出新鲜的莲藕，洗净，煮熟。可以炒莲藕或者莲藕炒腊肉。吃起来又甜又脆，香味四溢！

新鲜莲藕切块，用它炖排骨，加几片玉米。这种味道会让你回味无穷！

作者| _EEEnd