今日采茶价格表(春季采茶图片)
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1、洞庭山牌碧螺春价格2、西湖龙井多少钱一斤?3、特级湖芽龙井茶75克多少钱?这个根据等级而定。一般明前碧螺春茶是500一斤到2000一斤,雨前碧螺春在150一斤到400一斤。
极品洞庭山碧螺春成本
有了基础的量化数据,再来点***关于洞庭山碧螺春的知识普及:
根据约1.2斤净青叶炒出极品洞庭山碧螺春成品3两多;
同时我们知道约每1斤毛青叶需要拣成7两净青叶;
于是乎1斤极品洞庭山碧螺春成品需要3.6斤净青叶,约5.2斤毛青叶
以上数据是根据自己往年实际操作所得,一般人我不告诉他哦。有了基础量化数字和知识普及后,到了该告诉大家一斤极品洞庭山碧螺春的成本是如何组成的:
极品洞庭山碧螺春
①采茶:(120/3.5)元/斤×5.2斤≈178元
②拣茶:20元/斤×5.2斤=104元
③炒茶:30元/锅×3锅=90元
人工成本:①采茶178元+②拣茶104元+③炒茶90元=372元
当然这个人工成本还是最基础的成本,不含采茶工的吃、住和交通灯成本。
这个时候,作为纯手工的炒制的洞庭山碧螺春,如果您购买地域400元,那么恭喜你:那肯定不是手工炒制的茶叶,当然更不可能是洞庭山碧螺春茶啦!
接下来再加上青叶的价格:
今年3月15日开始陆续有收购,一些东西山当地的大的合作社价格基本上会有以下数字参考:
3月15日-3月20日130-100元/斤(爆料:有个神奇的东西叫“乌牛早”,聪明的你们都会懂得。)
洞庭山本地小叶种要到这个时候:
3月21日-3月31日,160元/斤,那么成本:160元/斤×5.2斤+372元=1204元,按照30%的毛利零售销售1565元。
4月01日-4月06日,120元/斤,那么成本:120元/斤×5.2斤+372元=996元,按照25%的毛利零售销售1245元。
故清明节前茶叶茶农的价格出售也是不会低于1200元。
清明之后的茶叶由于产量增加,毛青叶价格下跌,故碧螺春的价格也是一路走低。更低达到500元左右,然后接下来就是炒青了。当然特级的手工炒制炒青也超过300元啦。
列出成本,主要是为了想喝到好茶的人买到正宗的洞庭山碧螺春。建议茶友自己喝茶,可以再4月6日至10日之间下手,这个期间无论茶叶质量和价格都是杠杠滴。
望采纳,谢谢!
首先晓茗要说的是,西湖龙井确实存在很大的价格差异,龙井的价格几十一斤和几万一斤的都有人在卖,所以这里也不好跟你说价格具体是多少,只能跟你说下价格差距这么大的龙井到底存在什么样的差异,剩下的需要你自己来选择!
价格几十一斤和几万一斤的“龙井”有差别吗?差别到底在哪里?
龙井茶的价格取决于哪些因素?
市场上龙井茶的价格不一,从几十一斤到几万一斤,差距可谓很大,其实,龙井茶的价格不仅仅取决于产地,茶青,工艺,制茶师等成本,也取决于这款龙井的品质特征,市场自古都讲究“一分钱一分货”,龙井也不例外,高价龙井确实比一些价格便宜的龙井在品质上要好。
龙井茶产地最重要
龙井茶的产地对价格的影响非常大,产地不同,价格会有很大的差距,就拿西湖龙井来说,一级产区和二级产区的价格每斤都能差出几千块钱,尤其是和浙江的龙井相比,价格差距会更大。不过大体而言,龙井茶中西湖龙井的品质较好,西湖龙井中又数一级产区的品质较好。
虽然都叫龙井茶,但是因为产区不同,树种不同,品质口感也有不同,价格也会有几倍甚至十几倍的差距。有些茶友认为外形比较漂亮的茶叶品质更好,其实不然,仅凭茶叶的外形是没有办法判断龙井茶的好次,西湖龙井的一级产区里产的茶叶价格也不一样,山下产茶的茶叶价格要低于山上的。
龙井茶最贵是头茶
清明节采摘的茶青***的茶叶被称为“明前茶”,每年龙井茶最早采摘的茶叶被称为“头采茶”,头采茶的茶青最嫩,都是茶芽,产量非常低,当然价格也高,别说头茶的成茶了,就是头茶的茶青价格也在三千元左右,因为头茶的茶青一亩地产量也不到二十斤,价格自然很高。
西湖龙井的树种主要分为两大类,是“龙井四十三”和“群体种”,其中“群体种”又被称为叫“老茶蓬”,这类树种已有千年历史,这种老茶树出芽晚;“龙井四十三”只有四十多年的历史,出芽时间较早,大多龙井爱好者认为老茶树的茶叶味道更醇厚,而且比较耐泡。
老茶树的出芽非常晚,有些就算到了清明也不能采摘,等到采摘上市后又会赶上茶价相对较低的时期,所以清明前买龙井是非常不合适的。
早采三天是个宝晚采三天变成草
西湖龙井的五大核心产区包括:狮、龙、云、虎、梅。就算是这五大核心产区产的龙井,价格也会有所差别,因为采摘的时间不同,就拿“龙井四十三”来说,其实采摘的时间相差也就几天,价格差距却能在一千块钱以上,所以才说“早采三天是个宝,晚采三天变成草”,虽然茶汤的口感上差距不大,但茶叶的外形不一样。
最早采摘的茶叶外形比较粗壮,叶和芽的颜色一样;时间越往后,采摘的茶叶外形较长,颜色也不大同意。冲泡之后更明显,头茶的茶叶能够站立,后来采摘的茶叶比较软,没有头采的茶叶好看。
您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~
答案:
现在一般的龙井价格一般在200~400元不等,级别不同,价格也会有所出入。
市场上的大批龙井新茶,且都号称是正宗西湖龙井,但价格差距却相距甚远。因为没有统一标准,又有很强的稀缺性,所以西湖龙井价格犹如迷雾。
质地更好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤,3000元/斤的也许能买到好茶
正宗西湖龙井价格最早一批茶,能轻松卖到4500到5000元/斤,这样的价格维持了四五天,之后降到了3000到3500元/斤,到了清明前后,价格维持在800元/斤左右。
西湖龙井一斤茶叶的生产成本:
算一笔正宗的西湖龙井的生产成本账。这里说的生产成本主要包括茶地维护(翻地、除草、农药化肥、剪茶蓬等)费用、采茶工工资和炒茶师傅工资三个方面,而茶树、时间成本等暂时不计算在内。龙井村茶农徐杰家里有16亩茶地,年产量在800斤左右,一年维护费用在10万左右;每到春茶开采,需要请20个采茶工,工资是200元每人每天,采茶期在一个月左右,总的工资是12万;炒茶师傅需要3人(包括徐杰的父亲),月薪1.2万元,总共3.6万元。
一年的成本在25.6万左右,分摊到800斤茶叶,每一斤茶叶的成本是320元。清明后茶叶的芽头会变大,而口味也会偏重,到4月中旬茶叶便不会再采摘。这时候茶叶价格慢慢降到400元一斤,收不回成本。徐杰说。小牙坞茶农陈强(化名)家里有2.4亩茶地,年产量在70斤左右,一亩地每年的维护费用是7000多元,总共是1.5万左右。
请了3个采茶工,每人每天120元,采茶期20天,一共是7200元,而炒茶工作由他自己完成,按市场行情算人工1万。这样算起来,一年的成本是32200元,分摊到每一斤茶叶就是460元。
从上面两个例子大致可以看出,每斤西湖龙井的成本大致是400元左右,而且种植规模越大,成本越低。
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