冬天是吃草莓的季节。现在草莓的品种很多。如果你吃的是好吃的品种，别忘了摘一些草莓种子放在卫生纸上发芽，这样你就可以自己种了~

好吃的草莓，自己种

草莓表面的小颗粒就是它的种子，可以播种，尤其是那些较大的颗粒，更成熟，发芽率更高。自己种的草莓更天然，吃起来很甜~

首先，最难的部分是摘草莓籽。用牙签或干净的镊子挑出大颗粒。如果太硬，可以直接用刀把草莓皮剥开，晒干后草莓籽就出来了。

准备一张纸巾，卫生纸，厨房纸，洁面巾，卸妆水。把纸弄湿，尽可能均匀地在上面撒上草莓籽。不要把它们堆在一起。

这个过程叫催芽，尽量在15度以上操作。如果家里比较冷，可以放在塑料盒里(一次性包装盒就够了)，发芽前可以盖上盖子保暖保湿。下面的纸巾干了就要喷湿。

这样会加速发芽3-5天左右，草莓种子可能就开始发芽了。长出小芽的可以用镊子放入准备好的花盆中。里面的土提前湿润了，种子可以放在上面，不管有没有覆土，以后会自己生根发芽。

你放在湿润的土壤上之后，可以适当增加光照。如果你家里的温度还是比较低的话，可以在花盆上盖一层塑料薄膜保温。家里的暖气不用担心，但是要注意保湿。如果土壤干燥，你应该喷湿它，否则芽会死。

虽然这么多种种子都发芽了，但只有几十种甚至几十种最终能长出2-3片真叶(具有草莓叶特征的真叶)，这跟个人保养和环境有关。只要少数能活下来就不错了，以后养的越来越多。

当幼苗长到3-5片真叶时，可以移植到单独的花盆中。草莓要结果，不建议一起种。最好单独有一个小花盆(直径10-15厘米)，土壤最好用营养土或泥炭土、沙土。

草莓上盆快，移栽3-5天就可以晒太阳了。土壤干燥时，要浇水，多晒太阳，多通风，温度保持在5度以上。当温度在15度以上时，它们生长最快，最适开花温度为15-25度。

在这里，我要提醒大家，我们冬天吃的草莓都是大棚种植的。正常的草莓春天和秋天开花，现在春天4-5月份就可以种了。

苗上盆一个月后，在草莓盆里撒一些缓释肥奥绿5号，不要用厚肥，等肥粒消失后再继续撒。开花时多开窗通风，借助风授粉。如果没有通风，用软刷扫雄蕊，提高授粉率。

当花瓣脱落，雄蕊膨大时，说明授粉成功。刚开始可能有点丑，但是以后会长好的。

草莓果肉太娇嫩了。如果放在土壤上，淋雨或水，可能会感染细菌，溃烂。最好让水果挂在花盆外面，干净卫生。这就是为什么建议你用小花盆，分开养。

草莓果实的成熟速度和甜度与光照的温差有关。最佳的早晚温差在10-15度左右(注意夜间8度以上的低温)，此时果实红甜。

如果你家有院子，草莓苗也可以种在地里。冬天可以给它们搭个塑料棚(短的也行)。春天开的时候会自己开花结果。待其结果时，效仿草莓园的做法，在草莓下方地面铺上塑料薄膜(种植时最好堆成垄)。

草莓苗是多年生的，不是吗

草莓苗虽然不大，但一棵树能结很多果实。多养的话，比从市场上买划算。如果家里有孩子，也可以让他/她参与种植，这是一个很好的教育主题~

去年种草莓的花友说，每天可以摘一小盆，自然熟了，特别甜。花友们有信心尝试一下~