排骨炖藕什么时候放藕窍门
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各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道炖排骨莲藕什么时候放尖。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
莲藕排骨焯水后,将排骨和食材放入锅中,再炖。
炖排骨和莲藕的做法:
1.准备材料:莲藕200克、排骨500克、盐5克、姜10克、蒜5克、香菜10克、味精3克、胡椒面3克;
2、排骨切碎,莲藕洗净,用刀背捣碎;
3、姜蒜碾碎,香菜洗净,对半切开备用;
4、排骨泡水止血捞出,姜碎放入砂锅。小火烧开后,放入锅中;
5、中火焖30分钟,捞出浮粉,小火焖30分钟,加盐、胡椒粉调味;
6.上桌,撒上香菜。
以上解释了藕炖排骨什么时候放的小技巧。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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