生姜留种明年再种怎么保存（生姜留种过冬的贮藏方法）
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种姜保存的方法
期间，一定要注意要种的姜。要选择产量高、姜块大、无病虫害的老姜。农民一定要注意在收货前半个月左右停止浇水，适时收获一定要在初霜来临之前收获。因为冻姜很可能减产。而且收割的时候一定要选择天气冷，土壤平坦的时候。
姜梗要在距离姜块约两厘米至三厘米处用剪刀剪平，以免损伤姜芽，以免影响来年生姜的发芽。
需要注意的是，生姜收获后要存放在地窖里。如果在雨天不能及时保存，可以保存在室内。但地面不要暴晒，铺30厘米的湿细沙即可。
这样既能保持温度，又能保持湿度，等天气放晴了再储存。只有这样，生姜才不会受损，同时也能保证来年有更高的产量。
生姜播种的注意事项
生姜的播种量及其播种密度也是农民需要注意的事情。每亩地要用生姜4000斤到5斤左右。要知道，姜越大，出苗越早，姜越大，幼苗越旺盛，产量越高。所以在选择的时候一定要注意，姜块要尽量大，保证产量。种植密度要保持在每亩5500株左右，最合适。密度可以根据姜片的大小合理安排。
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