根据大理的天气情况，每年5月中旬到5月底是水稻晒太阳的关键时期，是水稻高产栽培过程中不可缺少的环节。日光浴是协调水稻与环境、种群与个体、生长发育之间矛盾的有效措施。

水稻晒田作用分析：

旱地不仅能有效改善土壤环境，促进根系生长，还能有效控制地上部分生长，缩短基部节间，增强抗逆性，抑制无效分蘖，改善土壤环境和有毒物质，减少病虫害，有利于氮素同化，逐步转入碳同化，促进生长中心从营养生长向生殖生长顺利转移，对培育大穗十分有利。通过旱地，大量空气进入耕层，土壤氧化还原电位升高，二氧化碳含量降低。原渍土壤中的甲烷、硫化氢、二价铁等还原性物质被氧化，含量降低，加速了有机质的分解和矿化，增加了土壤中有效养分的含量。

水稻晒田技术介绍：

晒米也是很有技巧的一招。一般来说，由于气候、土壤、施肥和苗木生长的差异，需要适当把握适宜的晾晒时期和程度。

水稻晾秧期：一般以分蘖末期至幼穗分化前期为宜。根据大理多年经验，群体总分蘖数要达到计划数的85-90%，田里无水要干。或者根据有效分蘖的临界叶龄，如16叶品种，有效分蘖的临界叶龄为11叶。考虑到田间干燥效果的滞后性，实际田间干燥时间应提前10片叶开始，即从无效期到分枝分化期，对粒数影响不大。如果长势过于旺盛，可以提前一个叶位。

另外，晾稻秧还要看秧况和土壤。苗多、叶厚、长势旺盛、肥力高、冷浸田、区域水位高的田地，要早晒多晒。标准如下：田边有大裂纹，中间有鸡爪裂纹，使人无法卡住，叶子明显发黄；反之，宜晚晒、轻晒或在空旷场地(旱田)晒。光照的标准是：田边“鸡爪开裂”，田边皮肤略紧，人有脚印，树叶略褪色；田干了，只剩下排水，土湿了，人被困在田里。总之，晒完田，秧苗要健康生长，出现“风吹稻叶，穗打叶，脚不缚田，叶挺茎壮”的现象。