当冬天到来时，一些瓜果会因为温度低而容易引发很多问题，直接影响植物的生长、果实产量和外观质量。除了在管理上加强常规措施外，在温室内科学覆盖小麦秸秆也是一项很好的技术，对提高植物的光合效率大有裨益。其科学依据和管理措施如下：

1.众所周知，任何植物的生长都离不开阳光、温度、水分和二氧化碳，其中阳光和温度是外因，而水分和二氧化碳是可以人为补充的。碳水化合物是有机物的基本成分，占整个绿色植物的96%以上。因此，温室内人工添加碳源(有机碳源)对瓜果生长发育非常有利。据可靠数据，每公斤麦秸(秸秆)可释放4公斤二氧化碳。能有效补充温室内二氧化碳供应不足，促进冬末果实产量和外观品质的增长。

二、具体管理措施

1.先在棚前挖一条东西向的沟，沟深15-20厘米，宽10-15厘米，沟内填10-15厘米的碎麦秸(或稻草)。如果加入适量的尿素，效果会更好。然后覆土5cm左右，压实，灌溉。这不仅有助于保护棚前温度，也有助于补充棚内二氧化碳。这部分还可以种一些油菜、香菜叶类蔬菜。

2.黄瓜、茄子、甜瓜等水果的种植需要垄作。大埂要深，小沟要浅。起垄土壤必须压实，采用沟灌和地下灌，全棚覆盖塑料薄膜。在大沟里每隔3~5沟盖一排5厘米厚的麦秸，然后撒上适量的生物菌肥，盖上塑料薄膜，但一定要留有空隙，以便生物发酵产生的二氧化碳排入棚内。

3.防病防虫：近年来，蔬菜无公害栽培的要求越来越严格。种植移栽前，可在穴内施生物有机肥种植蔬菜，缩短苗期。及时用硫酸钾水冲小沟内肥料，大沟内侧用麦秸施硫钾复合肥，可有效减少根腐、烧根等病害，促进根系更多苗壮。苗期7-10天，喷施1次，2-3次，预防苗期病害。在瓜果全生育期内，瓜果茄果天达2116加天达啶虫脒防治温室粉虱和蚜虫，其他害虫可与阿维菌素、氯虫脲、苯甲酰等生化农药交替喷洒。另外，要控制好温湿度，防止温室温度低影响地面温度；还要防止花果因为温室温度高而掉落。沟内覆盖麦秸对维持地温、防止低温伤根有较好的效果。