无公害大蒜是在原有大蒜种植技术基础上创新的典型证明。无公害大蒜不仅营养价值较高，而且经济效益可观。今天给大家讲一个无公害大蒜的栽培技术。下面详细介绍稻田无公害大蒜免耕栽培技术。

无公害大蒜稻田免耕栽培技术

大蒜对一、田块准备。和土壤适应性广，可在沙壤土、壤土和夜潮地种植。有机质丰富、土层深厚、排水良好的微酸性砂壤土较好。收割水稻时，留5-6厘米的米堆，宽150-200厘米，宽30-35厘米，深30-35厘米。

二、精选良种，分级播种。

选择：对当地农民的红蒜品种进行提纯复壮，选择农艺性状优良的品种。播种前用“五无”蒜瓣作种子(即无虫害、无损伤、无烂瓣、无夹心瓣、无弯瓣)。

晒蒜：播种前晒蒜2-3天(不要在水泥地上)，能起到促进秧苗有序出苗的作用。

种子处理：将选好的蒜瓣用清水浸泡10小时左右，取出后用50%多菌灵200倍液浸泡0.5小时，然后取出洗净，播种前用0.2%磷酸二氢钾水溶液浸泡2小时。

分级：蒜瓣根据大小分级。一般一级蒜瓣重4-5g，二级蒜瓣重3g左右。播种时，分开播种，分类管理。

三、适期播种，合理密植。

播期：大蒜栽培季节要考虑大蒜生长发育的温度要求，结合当地气候条件。同时也要考虑不同品种的耐寒性和生长期。秋季适宜播蒜，平均气温20-23，一般在9月中下旬。适时早播可以延长大蒜的生长期，获得较高的蒜头和蒜薹产量。

播种方法：“洋葱深种，大蒜浅种”是农民多年的实践经验。所以种植时，蒜种的花瓣要沿米堆呈三角形插入，深度为埋在土里的蒜种花瓣的1/2。注意：深栽蒜小，浅栽蒜容易跳，影响生长和产量。播种后，用37，500-37，500 kg/hm2腐熟粪肥覆盖种子，并用稻草或杂草覆盖隔间表面，最好不要暴露土壤。然后用33%除草剂或48%长乐灵150ml/hm2喷雾控制杂草。

播种密度：稻田免耕大蒜可根据用途选择。如果收获蒜苗，在米堆的每个孔里插入3-4片花瓣；如果收获了大蒜，在米堆的每个洞里插入2-3片花瓣。大蒜的株距为20-23厘米，株距为10-12厘米，种植密度为37.5-45000株/hm2。一般高肥水田要稀，低肥水田要密；蒜瓣要薄，小蒜瓣要密。

四、科学施肥。

施肥原则：氮、磷、钾要合理搭配使用，氮肥不能单独使用；使用无公害蔬菜专用肥、腐熟有机肥等有机或无机多元复合肥；不要在大蒜收获季节使用粪肥追肥；不得使用未经无害化处理的城市垃圾、污泥、工业废渣和有机肥。

施肥方法：

青蒜生产。出苗后30-40天进行第一次追肥，水中施碳酸氢铵150公斤/公顷，过磷酸钙150公斤/公顷；间隔15天后施第二次肥，浇硫酸钾15kg/hm2，碳酸氢铵180kg/hm2，过磷酸钙180kg/hm2。第三次施肥，间隔15-20天，分别喷施碳酸氢铵和过磷酸钙210kg/hm2，硫酸钾45kg/hm2。每次施肥后立即洒水，保持地膜湿润3-4天。可以根据幼苗的情况进行体外受精。磷酸一钾

防治原则：按照“预防为主，综合治理”的原则，坚持“农业防治为主，物理防治和生物防治为辅，化学防治为辅”的原则。禁止

化学控制。

土壤处理：结合灌溉水，对蒜地进行3500倍菌线灌溉，然后用塑料薄膜覆盖，使越冬幼虫和蛹窒息死亡。

生长期控制：使用腐熟有机肥，或在沤制时均匀喷洒800-1000倍的90%敌百虫，然后堆肥。秋冬灌溉，虫害严重时，用25% smart 1000倍液均匀喷洒植株和地面；用2.5%溴氰菊酯EC 2000倍液灌溉。

糖醋溶液诱捕：将90%敌百虫与糖、醋、酒、水按质量比：33601336010(敌百虫用量占混合液总质量的10%)混合，放入碗中，以120-150个/hm2的量放入田间，隔天加入混合液。

为了在五、科学管水。,使用蒜苗，蒜苗可以在11月中下旬收获并投放市场。为了收获大蒜，尽量保持假茎完整，促进大蒜生长。蒜薹采收后20天左右，上部叶片枯萎，大部分干枯，顶端下垂，假茎柔软。蒜苗长大后可以收割。