(1)气候适应性小麦原产于西亚温暖、凉爽、干燥地区，是一种具有凉、光、C3、长效、再生水特点的作物。从阶段发育特征来看，广东冬小麦属于春性品种。它需要较高的温度，大约5-20才能度过春化阶段。5-10天后，高温易促早熟。生长过程需要10-20天，开花结果的适宜温度略高。由于气温偏高，广东小麦全生育期较短，早熟品种115-130天，中熟品种126-140天，晚熟品种141-155天。小麦出苗后10-20天，幼穗分化发育，导致短期营养生长和营养生长与生殖生长同步发育。而生育中后期的低温导致生殖生长期较长，如幼穗发育45-65天，抽穗至成熟50-65天。因此，增加粒重是有利的，也是广东提高单位面积产量的潜力所在。

(二)生产中主要气象问题及适用技术(1)广东初冬气温偏高，小麦生育期明显缩短。同类小麦品种全生育期分别比南京、长沙和福建短70天、50天和15天左右，因此广东小麦产量普遍较低。要注意精耕细作，底肥充足，快速追肥，以满足高温下速生小麦的需要。(2)前期温度高，小麦有效分蘖期短，成穗率低。据试验，广东麦区整个分蘖期只有十天到一个月，其分蘖率只有5%左右。因此，需要适当增加播种量，通过主穗获得高产。(3)广东小麦营养生长期短，往往导致养分供应不足，成穗率低，穗粒数少。所以要早播，以延长后期生育期，增加粒重。(4)广东小麦生殖周期长。因此，追肥应在小麦抽穗后进行，以满足后期小麦的营养供应。(5)后期高温高湿少日照影响籽粒灌浆，诱发病虫害。因此，选择我省东部春雨少的地区进行种植；提早播种，避免或减少后期湿害；管理上，前期要及时灌溉，防止干旱，后期要开排水沟，降低地下水位。达到增加单位面积产量的目的。

广东冬春季节差异较大，西南地区高温往往导致小麦幼苗矮化抽穗，早熟低产。北方气温低，中期低温霜冻常造成小麦花期冻害、小花败育、小穗失收；小麦后期，雨湿害会引起全省多种病害流行，严重影响籽粒灌浆充实，还可能引起穗上发芽、霉变，导致减产。高温会缩短后期灌浆期，对高产不利。因此，应根据各地的气候特点，加强对小麦的科学管理。

(3)冬小麦气候区划

影响粤北冬小麦产量的主要气象因素是孕穗期低温霜冻和灌浆期阴雨湿害。广东中部，春季以多雨潮湿为主；粤西南主要受初冬高温干旱和春季高温高湿的影响。

适宜区：是粤东麦区，可分为粤南和粤东北两个亚区：

(1)粤3360包括我省东南部的汕头、潮州、揭阳、海丰、陆丰等市县。这个地区冬春季没有冻害，需要种植。

三个。不适宜地区3360 (1)粤北地区3360包括2区以北的所有地区。不仅后期多雨，wi还会结冰