蔬菜种子苗或催芽后直播不仅能使蔬菜苗长势良好，还能促进蔬菜早熟高产。现在是很多蔬菜长苗的季节。下面介绍一些简单的催芽方法，供菜农参考。

1.体温发芽法：将消毒浸泡后的种子装入纱布袋中，外面套一个塑料袋，扎紧口，白天放在内衣口袋中，晚上放在床下，早晚用清水冲洗一次，一般3 ~ 5天后即可。

2.温水袋发芽法：将2 ~ 4kg 30温水装入塑料袋，扎紧口，放入锅中。把泡好的种子铺在湿毛巾上，卷起来放在温水袋里，盖上床垫，放在暖和的地方。每隔4 ~ 5小时用温水洗一次种子，检查一下袋子里的水温是否还在25以上。温度不够的时候，倒点冷水，加热水，水温保持在30左右。这种方法简单有效。

3.盐瓶发芽法：取两个医用盐瓶，洗净，装满热水，塞上胶塞，平铺在准备好的被子上。然后在瓶子上铺一层棉花，再盖上50平方厘米的农用塑料薄膜。把泡好的种子用湿纱布包好，放在塑料薄膜上，用被子保温。盐瓶可以每天用热水换两次。

4.保温瓶催芽法：在家用保温瓶中放半瓶30%温水，将浸泡过的油菜籽装入小布袋中，在布袋上系一根细绳，将油菜籽袋挂在保温瓶中，细绳留在瓶外，盖紧瓶盖，每隔4-5小时洗一次种子，同时测量水温。水凉了，倒点冷水再加热水，调到30。这种方法速度快，有利于发芽。注意不要把种子放在水里，以防坏种子。

5.鳞茎发芽法：在北屋南墙下挖一个小坑，下面铺一层10cm厚的湿沙，把用湿布包裹的种子放在沙上，然后在种子袋上方20cm处挂一个100瓦的灯泡，用一块玻璃或一层塑料薄膜将洞盖好。白天靠阳光升温，晚上开灯，用被子盖住玻璃或薄膜保暖。

6.电热毯发芽法：将浸泡过的种子用湿毛巾或湿纱布包裹，再外面裹一层塑料布，再用电热毯包裹。把温度调到中温加速发芽，一般需要2 ~ 3天。

7.马粪堆发芽法：将浸泡过的种子用湿布包裹，盖在土盆里。把陶罐埋在马粪堆或驴粪堆里，利用马粪发酵释放的热量升温，从而加速发芽。

8.沙发芽法：取干净的河沙，用开水焯一下，晾干，与浸泡过的种子混合。河沙和种子的比例是1.51。混合均匀后，放入热水瓶或干净的容器中，保持适宜的温度发芽。这种方法保温保湿性好，芽整齐，不会使种子变质。

9.盆栽催芽法：将浸泡过的种子晒干，放入干净的陶罐中，盖上干净的白布或纱布保温保湿，放在烟道上或阻火物上，在适宜的温度下催芽，每隔2-3小时上下翻动一次，使种子受热均匀。