蔬菜田间管理
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为了解决不合理开发利用造成的土壤结构破坏、肥力下降等问题,根据多年实践经验,从肥水管理、耕作管理、轮作管理等方面提出了合理的菜地管理技术措施。
蔬菜田间管理
1.水管理
蔬菜生产不仅要有足够的水分,而且土壤中不能有多余的水分残留,否则蔬菜会被淹或涝,尤其是保护地栽培。棚内土壤湿度和空气湿度过大,会加重蔬菜作物的病害。
因此,无论是老蔬菜基地还是新扩建的菜园,水资源管理都非常重要。首先是沟渠与道路的匹配。拉直一组沟渠,以便进行填充、排水和降低。
二是保证宏观排灌系统与微观灌溉设施相匹配,如水、电、泵等。近年来,发展了设施蔬菜种植基地,每个大棚都配备了机井,条件好的地方安装了地下管道滴灌,有利于土壤中水、肥、气、热的协调平衡,为蔬菜生长创造了良好的土壤条件。
2.施肥管理
在蔬菜的生长发育过程中,和其他作物一样,仅仅依靠土壤提供的养分是远远不够的。必须添加大量的有机和无机肥料来满足它们生长发育的需要。
但如果施肥不当,不仅达不到预期效果,还会对土壤造成严重破坏。比如保护地栽培,很有可能会出现土壤酸害、盐分积累、二氧化氮和氨过剩、营养失衡等导致的生理性营养缺乏。要指导菜农根据土壤、作物、肥料的特点施肥,推广配方施肥,逐步实现平衡施肥,取得更好的效果。
(1)施用有机肥是基础。
有机肥可以提高土壤肥力,同时有利于土壤微生物的活动,减少病害,调节土壤的理化性质,如酸碱度、盐分、可耕性、缓冲能力等。
根据我们的试验观察,农业有机肥的施用量一般控制在每季22.55430 t/hm2,施用前必须进行堆肥,使其成熟。有利于蔬菜苗期长势旺盛,出苗早,后期稳产高产。稻麦秸秆还田的,应施于果蔬行间,用量控制在3——4.5t/hm2。
(2)平衡施肥是关键。
在施用有机肥的基础上,适时适量施用化肥,尤其是化学氮肥,不仅有利于蔬菜的生长发育,而且有利于土壤养分的平衡。因此,科学制定施肥配方是高产优质蔬菜生产的关键措施。
一种是氮磷钾肥配施,总的原则是“控氮、稳磷、增钾”。叶菜平均产量453,335,460 t/hm2,需施氮、五氧化二磷、氧化钾105——225kg/hm2和180——240kg/hm2。茄子产量30——75t/hm2,施氮量120——375kg/hm2,五氧化二磷105——150kg/hm2,氧化钾150——345kg/hm2。瓜类(如黄瓜)产量在75t/hm2以上,需氮60kg/hm2,五氧化二磷225kg/hm2,氧化钾600kg/hm2。
其次,微肥,尤其是硼、锌肥的施用量应为22.5kg/hm2。在施用方面,应根据土壤特性、蔬菜种类和需肥规律确定适宜的施用比例和方法。
基肥要整层施,与土壤混施;追肥也要早施,勤施。对于茄果类蔬菜,追肥应一次完成。应用时,沟渠和c
根据试验分析,深松旋耕菜地表层土壤养分含量均匀,为0——25cm
二是实行水旱轮作,即菜、稻、菜一年一轮的模式。实践证明,水旱轮作可以寻求良好的根际微生物活性,改善土壤理化性质,有效危害土壤病原菌,明显减少蔬菜生长过程中的病害。
5.害虫防治
随着保护地的发展,多种土传病害正在造成严重的危害和越来越大的损失,已经成为限制保护地蔬菜生产发展的主要因素。特别是在老蔬菜基地,病害极其严重,有些地区已经发展到无法繁殖的地步。
防治土传病害有一些技术,如喷洒药液或混药、沟内施药、穴内施药、外用蒸汽或溴甲烷熏蒸土壤、利用阳光能量在高温下防治蔬菜土传病害等。以下是一些用于控制害虫的无污染土壤处理方法:
(1)98%绵龙颗粒。
该药物是一种低毒熏蒸剂,能有效地扩散土壤和杀死线虫。
方法是:按99——120kg/hm2的用量,与细土混合,均匀铺在土面上,然后在土面上洒水,水渗下去后用塑料薄膜覆盖,保持地温在12335418。因为棉铃会杀死植物的根部,所以必须在种植或播种前使用10——20d。种植前揭膜,松土放气。
(2)磺酰氟。
这种药可以杀死根结线虫,也可以杀死土壤。由于蒸汽压高,穿透力强,可以杀死深层土壤中的线虫。磺酰氟在常温下是气体,所以很好用。施用方法是将硫酰氟通过撒播带施入土壤中,用量为255——495kg/hm2。
魏。
卫矛可以通过在土壤中产生异硫氰酸甲酯来杀死昆虫、线虫和杂草。施用方法为整地、地膜覆盖和化学施用,用量为17.435 g/m2(有效成分)。根据土壤湿度,施用的水量为2,333,544 kg/m2。一般覆盖5——6周,播种前一周揭膜。
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