提高果树冬季贮存营养的技法
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果树的贮藏营养物质主要是碳水化合物(主要是淀粉)、蛋白质和脂肪。这些物质储存在皮层、木质部薄壁细胞和果肉中,尤其是地下根中。下面是一些提高果树冬季营养的技术。
树木储存的养分对冬季和下一个生长季节的发芽、开花、抽梢、叶片发育、生根、坐果和结果的顺利完成、数量和质量有重要影响。因此,提高贮藏水平对果树优质高产具有重要作用。在一年中,叶子产生的大部分养分是在果实采收和落叶期间储存的。因此,冬季应采取以下措施提高树木的营养水平:
1.早施基肥。基肥以有机肥为主,如腐植酸肥料、堆肥、环肥、复合肥、绿肥、农作物秸秆等。底肥应该在秋天施。一般早熟品种应在果后采收,中晚熟品种应在果前采收。秋季施基肥是在第二或第三根生长的高峰期。这时候受伤的根就容易愈合了。剪掉一些细小的根,可以修剪根部,促进新根的生成。如果施肥时加入适量的肥料,效果会更好。
2.收获后浇水。干旱地区秋冬灌溉有利于肥料的分解和根系的吸收,从而促进果树后期的生长发育,提高贮藏营养水平。对于大多数落叶果树,不宜在收获时间前浇水,以免降低果实品质,造成裂果。
3.根外追肥。又称叶面喷肥。这种方法简单,易操作,用量少,见效快,不易受养分分配中心的影响,能及时满足果树的迫切需要,避免某些元素固定在土壤中。根施氨肥300倍微肥,可使叶片光合强度提高1.5倍。喷施10-15天后,叶片对肥料元素反应明显,随后逐渐减少,25-30天后消失。追肥还可以改善叶片呼吸和酶活性,从而改善根系发育,增强吸收能力,促进果树的整体代谢过程。因此,果实采收后,根外追肥对改善树体营养更好,但根外追肥不能代替土壤施肥。两者各有特色,相辅相成,使用得当还能起到施肥的作用。
4.保护刀刃。采收后喷施200倍稀释的波尔多液一次,可延长叶片寿命,提高叶片的光合作用,增加树木的养分积累。
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