随着淡水资源的日益短缺，节水控灌势在必行。除了农作物节水灌溉控制外，果园还应大力推广节水灌溉控制，主要措施有：

第一，加强果园覆盖。

覆盖果园可以保持土壤水分，节约用水。果园覆盖常见的方式有两种：一种是地膜覆盖。这种方法可以保持土壤水分，减少水分蒸发，提高地温，促进果实早熟，控制果园杂草。通常在春季干燥多风的三四月份进行。覆盖时，可沿树或就在树托盘下进行。第二是杂草覆盖率。该方法可保持土壤水分，提高土壤保水性，增加土壤通气性，改善土壤结构，促进果树根系生长。一般在气温高、干热风严重、雨水少的6月份进行。覆盖时，沿树或仅20厘米厚的杂草覆盖在树盘下，零星覆盖一些整理剂。深秋翻草，第二年盖。

第二，台湾省管整形修剪。

合理修剪可以减少叶片蒸腾，提高光合效率，促进根系生长，从而起到增收节支的调节作用。常见的方法有两种：一种是严格塑形。它可以采取小冠和疏层、纺锤形等形式。上疏下密，外疏内密，大枝密，小枝疏。这些树木可以降低蒸腾面积、风速和蒸腾速率。第二，合理修剪。冬天剪的稍微重一点，减少树冠，减少水分蒸发。夏季可以通过去心疏枝来减少叶片的蒸腾。同时注意疏花疏果，减少养分和水分消耗，促进根系发育。

三、适时节水灌溉为了保证果树的正常生长，要对果树进行节水灌溉。一是在果树萌芽期、开花期、生长结果期，以及入秋后土壤结冰前进行灌溉。春天需水量少，所以灌溉可以少一些。渗入土层60cm-70cm为宜。为了防止化肥在生长期渗入深层上层土壤，渗入土层60cm-80cm为宜。冬季干旱大风易使果树落叶，深入土层100厘米为宜。第二，久旱后的灌溉。应多进行几次，由少到多，防止对果树造成机械损伤，产生反作用。