山药是人们喜爱的药食同源的食物。近年来，许多人选择在温室种植山药。那么如何在温室里种植山药呢？今天，我们将带你了解更多。

大棚山药的种植技术

1、品种选择：

目前主要栽培的山药品种有长毛山药、二毛山药和日本“大太郎”山药。细长山药和二毛山药都属于常见的山药品种长竹。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、前途光明的品种。彭是日本“大和芋”山药的优良品种。

2、选地开沟整畦：

山药种植尽量避免连作，一般三年一茬，避免种植花生和红芋茬。最好选择深厚、疏松、肥沃、上下土层一致的土地。下层有粘性土层和白沙岗土层，挖沟时应彻底破碎。至少1 ~ 1.2m土层内不应有粘土、土、砂夹层。否则会影响块茎的外观和质量。建议使用中性土壤。目前一般采用机械挖沟。山药要南北向种植。可采用双排种植或单排种植(种植东西时可根据个别地块加宽行距)。双行种植，大行距1.7 ~ 1.8米，小行距(沟内两山药行距)40厘米，株距20 ~ 25厘米，沟深85 ~ 100厘米，沟宽70厘米。整地时要整平，防止浇水不均匀。另外要做好排水设计，保证场地没有积水。单行种植时，行距80 ~ 100厘米，沟宽30厘米，沟深90 ~ 100厘米，株距20 ~ 25厘米。

3、适期播种：

山药一般在元旦前后大棚种植，地表5cm的地温一般要求稳定在9 ~ 10。播种前晾晒山药苗，可以活化种薯，还能起到杀菌和提高出芽率的作用。如果切下山药的茎块做种薯，可以及时在切口处蘸石灰粉消毒。种的时候，种一个带芽的，种一个大小一样的，这样芽出来就均匀了。另外，种子要用500倍多菌灵、1000倍三唑酮、72%百菌清浸种1000次，每次3-5分钟，晾干后播种。

山药有机肥(如腐饼肥、鸡粪、鸭粪或人畜粪便等。).)为主，辅以无机肥料。一般用量可为每亩2000 ~ 4000公斤，高钾复合肥40 ~ 60公斤，或山药专用生物有机肥200 ~ 300公斤，与土壤充分混合均匀，防止烧苗。

如何田间管理

1、浅追肥

如果基肥施得多，追肥就少施或不施。为了保证山药的高产，追肥一般是2 ~ 3次。当地面植株长到1m左右时，追施一次高氮复合肥，每隔一周追施三次。山药膨大期以磷钾含量高的复合肥为主(山药对氮磷钾的需求比为1.5: 233605)，亩产30公斤左右，以灌溉为好。可在生长后期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素，防止早衰。特别要注意的是，山药的吸收根系浅，发生早，水平延伸。施肥时要施浅土层，以利于山药根系吸收。

2、架要牢

播种除草山药，用6-10厘米的浮土覆盖。浇水后，用150-200克“山药专用除草剂”均匀喷洒100公斤水，然后用塑料薄膜覆盖。出苗后及时搭架，高度2m左右，前部为人字形，两边对角交叉，每隔7-8m用粗竹竿或木棍加固。简而言之，它必须牢固地竖立起来，以防止倾倒。

3、巧浇水

山药不宜太干，怕涝。如果太干燥，会严重影响山药的膨大，尤其是块茎膨大期，即4月中旬至5月下旬。杜(姓)

山药的主要病害是炭疽病，属于真菌性病害。人们称之为落叶。刚开始叶子变黄，叶子上出现小斑点，最后茎叶脱落o

防治：一般在发病初期可交替喷洒70%代森锰锌500-600倍液和50%甲基硫菌灵700-800倍液。病情严重时，可使用日本“大太郎”山药专用配方农药。发病初期每7-10天喷一次，一般连续喷2-3次。

4、病虫害防治要跟上

露地山药的收获期很长。8月20日至次年4、5月，山药在地下不会腐烂变质。一般初霜前后的收获期集中在春节市场。但是，温室里的山药就不一样了。因为采收时间在6月20日前后，山药本身淀粉含量低，水分含量高，所以不能长期储存。大棚山药收获后应及时出售。另外，由于种植规模等因素，大棚里的山药大部分是人工挖的。因为山药的皮很薄，挖山药要防止机械损伤，山药用泥鞘堆起来卖。