做牛轧糖可以用奶精吗视频
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各位好,可以用奶精做牛轧糖吗?很多人还不知道这个视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
是的,黄油牛轧糖如下:
原料:黄油200克。560克无馅白色棉花糖。350克奶粉。抹茶粉50克。熟花生500至600克。
步骤:
1.花生用200摄氏度烘烤至颜色变深变黄,冷却后卷成花生状;
2.将黄油放入电饭锅,用加热功能融化;
3.锅中加入棉花糖,继续加热融化,搅拌均匀;
4.将奶粉筛入锅中,边筛边搅拌;
5.然后筛入抹茶粉继续搅拌;
6.倒入花生,继续大力搅拌;
7.趁热把搅拌均匀的棉花糖放在有保鲜膜的烤盘上,用手捏成1到2厘米厚的长方形。温热时,用擀面杖将表面擀平;
8.放入冰箱冷藏至微凉,取出后切块。
9.用糖纸包好牛轧糖,放好。
以上解释了是否可以用奶精做牛轧糖。这篇视频文章已经分享到这里了,希望能帮到大家。
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