夏天种菜后，因为气温高，水肥条件好，秧苗很容易长白。如果幼苗生长过度，植株单薄，就很难开花结果。所以夏天种菜后一定要蹲苗。

蹲苗的主要作用是促进根系发育，抑制幼苗茎叶的过度生长，为蔬菜后期生长打下良好的基础。通过炼苗使植株健康生长，营养生长和生殖生长协调，后期抗逆抗倒伏能力提高。要合理蹲苗，可采取以下措施：

1、增加通风量，尽可能避免棚温过高

通风是降低温度的重要手段。当外界温度较低，内部温度较高时，通风可以使棚内外温度趋于相等。拱棚采光条件好，升温快。在通风良好的情况下，白天棚内温度至少要比室外高5摄氏度。当外界温度达到30摄氏度以上时，大棚内的温度往往超过蔬菜生长的适宜温度，不利于花芽分化、开花坐果。温度过高时，可以把“逆风”和“底风”放在一起，棚内可以通风，温度可以低一些。

2、控水控肥

夏季种植蔬菜后，浇完种植水和缓苗水后，可适当延长浇水时间，控制植物生长。而且控水控肥还能促进蔬菜根系的深入生根，有利于提高植物的抗逆性。夏季棚内温度很高，地表温度和湿度变化剧烈，不利于根系生长。当我们进入棚内，可以看到浇水后浅根明显增多，但这些浅根容易受伤死亡。因此，前期控制水肥，促进根系渗透，对提高蔬菜抗逆性，促进植物健康非常有利。

3、中耕

夏天气温高，光照强，夏天蔬菜用塑料薄膜覆盖。没有耕作，地表水分蒸发强烈，土壤容易板结，形成大裂缝，破坏土壤结构，不利于根系生长发育。

反复耕作可以切断土壤毛细血管，疏松表层土壤，更好地保持下层土壤的水分，提高土壤的透气性，隔绝表层土壤与下层土壤的接触，减少土壤温度的变化幅度，有利于根系向深处延伸；另一方面，栽培切断了一些浅侧根，降低了植物吸收水分和氮素的能力，增加了体内碳水化合物的积累，也有利于植物生长，控制过度生长。

4、植物生长调节剂控制

在上述措施的基础上，合理使用植物生长调节剂可以更好地控制植物生长。喷施壮富苏灿1000倍液可控制植株生长，缩短蔬菜节数，由旺变壮。如果植株仍然健壮，5-7天后可以再喷一次。

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