现在是秋天，很多人有空的时候都喜欢种点蔬菜。其实这是一个好习惯。他们种的蔬菜好吃，健康，绿色。那么，秋天有哪些种类的蔬菜呢？秋季蔬菜如何管理？让我们看一看。

秋季蔬菜有哪些品种一、香菜

其实香菜的生长周期并不长。很多情况下，只要种植条件合适，就可以种植。现在市场上香菜的销量都挺大的。很多人想在家里用新鲜香菜拌凉菜、鱼、火锅。八月中下旬非常适合种植香菜。当然，如果你所在地区的气温仍然很高，推迟到9月份也没关系。

二、芹菜

芹菜不耐热但耐寒，生长的适宜温度一般在15-20度之间。开放式栽培模式下，秋季种植的芹菜口感最好，当然这取决于品种特性。北方的芹菜可以在7月左右播种和护理，然后在立秋后的8月和9月移植和种植。南方气温较高的地方，可以适当推迟。

三、大白菜

在中国大部分地区，大白菜的主要种植季节是秋季，被霜冻打过的大白菜口感会更好。早熟品种一般在8月上旬播种，中晚熟品种在8月底至9月初播种，晚熟品种一般可推迟至8月下旬播种。

四、萝卜

昼夜温差大的秋季，相当适合种植秋萝卜，秋萝卜的栽培时间一般在7月上旬至8月中旬。冬萝卜可以推迟到9月中上旬。可以考虑萝卜、白萝卜、绿萝、胡萝卜等品种。

五、莴苣

初秋，天气开始变冷，生菜喜欢在凉爽的环境中生长。秋莴笋一般在7、8月份播种，10月份左右可以采摘。

秋季蔬菜如何管理加强肥水管理。

在山区蔬菜产区，应尽可能聚集小型水源，并在傍晚进行适时灌溉。发挥“微蓄微灌”系统的作用，茄子、豆类、瓜类采用滴灌，叶类蔬菜采用微喷灌溉，保证植物的水分供应，减少高温的危害。按照“薄肥勤施”的原则，及时追肥促进植株生长，肥水灌溉，即采用水肥一体化技术。畦面覆盖结合外源施肥和喷施磷钾肥能增强蔬菜植株的耐高温能力。

抓好蔬菜播种育苗。

蔬菜苗床应该尽可能保持土壤湿润。如遇持续高温干旱，除每天早晚浇水外，可每隔3-5天浇一次水(浇至与沟平齐，再将余水排出)。如有可能，应采用微喷灌技术降温增湿，改善蔬菜幼苗的生长环境。对于播种的叶菜，可以覆盖遮阳网，防止高温暴晒和暴雨侵蚀，有利于保墒出苗。

水果、菜花、甘兰等秋菜苗应使用保水性能好的穴盘轻型基质，防虫网上覆盖遮阳网降温保水。种植前一周，摘掉遮阳网和防虫网，逐步高温炼苗，可提高蔬菜苗移栽到田间后的成活率、缓苗速度和抗旱性。

加强病虫害防治。

此外，要做好基地防台风、防涝工作，加强病虫害综合防治。生产中应加强综合防治，及时发现病虫害，采取高温大棚、灌溉、土壤处理等措施减少病虫害发生，应用防虫网覆盖、虫灯、昆虫引诱剂、彩板诱捕等物理防治技术，减少施药次数和用量。