果树越冬期间易发生病害，应根据病害的基本特点进行防治。

冻害越冬期气温常低于0，果树常发生细胞损伤或死亡。

冻害类型：一是幼枝受冻，未成熟幼枝后期停止生长。因为组织不饱满，保护组织不发达，容易冻死。

二是枝条受冻害，冻坏的枝条皮层下沉或开裂，内部由褐色变为黑色，组织坏死，严重时甚至大枝死亡。

第三，树枝冻住了。虽然正常发育的枝条比幼枝抗寒能力强，但温度过低也会被冻坏。有些枝条外面看起来没什么变化，但发芽晚，叶子变薄或变形，生长不正常。木质部切割后变成褐色，然后形成“黑心”。这是冻伤造成的。严重的情况下，整个枝干干枯死亡。

第四，根茎受冻，根茎皮层变黑死亡。在某些情况下，它发生在局部，而在另一些情况下，它形成一个黑色的环，整个植物死亡。

第五是根部冻伤。生长在地下的根不易被发现，但对地上部分影响显著，表现为春季发芽晚或不规则，或“展叶”后干缩。根系挖出后，可以看到外层皮层变成褐色，皮层与木质部分离甚至脱落。

预防措施：一是加强肥水管理。合理的施肥和灌溉不仅有利于果树的生长，还能提高其抗寒能力。

第二，根是用土培养的。越冬期间，用土堆封住根部，地面覆盖草，可有效防止根部受冻。

第三，喷防寒剂，喷抗寒喷雾，抗逆增产剂，沼液等。越冬前喷叶，可以提高果树的抗寒防冻能力。

第四，合理的修剪不仅可以提高果树的产量和品质，增强树木的养分积累，还可以减少果树的冻害。

霜冻是指土壤表面或作物冠层附近的温度在短时间内降至0以下，农林作物遭受冻害的现象。当伴有晶霜时，称为“白霜”；当没有结晶霜伴有农林作物冻害时，称为“黑霜”。发生霜冻时，防霜的方法可以是地膜覆盖，即用树叶和秸秆覆盖果园。也可以用烟熏，即当测得的温度下降到接近0时(一般在2-3之间)，“发烟剂”(稻草、杂草等)。)被应用。)能被点燃形成浓烟，使霜不易形成；也可以用淋(溶)水的方法，即给果园浇水或淋水，增加热容量，有利于防霜。

由于冬季白天日照强烈，果树枝条温度升高，使夜间冻结的细胞解冻，冻融交替，皮层细胞被破坏，树皮变色成片。在严重的情况下，韧皮部与木质部分离。有效的预防方法是将树干漆成白色，这样可以反射阳光，缓解树皮剧烈的温度变化，减少树枝表面的温差。