各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道榴莲没熟怎么补救视频。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

榴莲一般吃成熟的果肉，这样果肉会很软很好吃，味道很甜，可以做各种甜品。如果榴莲不够熟，里面的果肉会有点硬，脆脆的，不太好吃。如果榴莲没有熟，可以用大米或苹果催熟，也可以用报纸或保鲜膜催熟。

一、榴莲没熟怎么补救？

①微波加热

不管是熟榴莲还是生榴莲，用微波炉加热都会更好吃。未成熟的榴莲也可以这样处理。将未熟的榴莲肉取出，用保鲜膜封好，放入微波炉中用中火加热。具体加热时间取决于榴莲的成熟度，一般为3-10分钟。在加热的过程中，你会闻到榴莲浓郁的香气。经过这样的处理，榴莲的香味会更加浓郁。

②冷藏

如果榴莲没有熟，可以去掉果肉，和苹果或者香蕉放在一起，用塑料薄膜封口，放入冰箱冷藏2到3天。榴莲熟了，不会坏。

③室温储存

打开榴莲发现还没熟。如果榴莲肉还没摘下来，用保鲜膜包好，尽量密封。然后在室温下静置2-3天。如果榴莲还是太生，两天没熟，就把榴莲肉取下来，放微波炉里加热。

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二、榴莲没熟怎么快速催熟？

用大米催熟

把榴莲皮去掉，把榴莲果肉拿出来，用塑料薄膜把果肉包起来，然后埋在米饭里。大约三天后，榴莲果肉就熟了。原理是大米会释放一些乙烯气体，可以加速榴莲的成熟。此外，香蕉或苹果也可以代替大米释放乙烯气体，加速榴莲成熟。

用保鲜膜催熟

取出榴莲果肉，用保鲜膜包好。尽可能裹紧，不要露出来。室温放置3天左右，达到催熟的目的。

用报纸催熟

用榴莲报纸包好，用打火机点燃，用干净的报纸包好，室温放置两天。需要注意的是，订购报纸时，一定要选择开放的环境，注意安全。

三、如何挑选榴莲

1.先选榴莲看外观。黄色是成熟的标志，绿色还是生的。

2.用两个手指把榴莲的刺挤进去。如果手柄有弹性，两个刺可以探进去，榴莲很快就熟了。

3.用手把榴莲皮往下压。如果是有弹性的，皮很薄。如果很厚，就不能按。

4.榴莲是尖的。如果有微小的裂缝，那最好。这是榴莲成熟的标志。如果榴莲是生的，即使是菜刀也切不了。

5.选择榴莲的形状是圆形的，每个凸起的效果都好很多。

6.用鼻子闻一下。榴莲闻起来很香。如果闻起来像酒，那就是煮过头了。不好吃。