韭菜在我国大部分地区都有栽培，为多年生宿根植物。非常适合懒人种植，一次播种一年四季都可以收获。那么，大棚韭菜的种植时间是什么时候呢？你知道种植方法和技术吗？让我们看一看。

大棚韭菜种植时间

韭菜的种植时间为3月下旬至5月上旬。入冬后，土壤解冻，可以随时播种，直到秋分。韭菜要春天种，夏天不要晚。因为韭菜是多年生蔬菜，秋播很合适。所以韭菜的种植时间在9月份以后，所以可以在秋季播种。

大棚韭菜栽培技术

1.品种选择

选择适应性强、分蘖力强、叶片宽直、休眠期短、发芽早的优质高产品种。而且要适合当地。

2.育苗管理

清明节前后直播或苗圃。直播多采用行播，行距33-35厘米，播种沟深2厘米，播种宽度5厘米，播种量3.0-3.5公斤。每亩；播种、育苗、移栽，每0.1亩苗床播种0.75-1.0公斤，大田种植1.0亩。播种前，将饱满的新种子在30度的温水中浸泡12小时，然后取出用清水冲洗2-3次，再用干净的湿布包裹，放入25度的环境中发芽。2-3天后，30%的种子变白，就可以播种了。韭菜苗期要注意除草、肥水管理，保证其正常生长。

3.定植

春播苗70-80天。当幼苗高1820cm，有5-6片叶子时，即可种植。种植前每亩施有机肥5000斤，复合肥50斤。深耕，整地作畦，畦宽2m，畦沟宽50cm，长30m(大棚跨度4.5m，长30m，两畦一棚)。

4.田间管理

种植后，浇水足够稳定根系，前期每4-5天浇水一次，促进慢育苗，每次浇水后培土2-3遍，雨季加强排水。秋季加强肥水管理。一般5-7天浇一次水，半个月施一次肥，连续2-3次。每亩施尿素15公斤或腐熟人粪尿1500公斤，9月下旬停止追肥浇水。11月中下旬，韭菜叶完全枯萎，用塑料薄膜覆盖。棚前割韭菜，清理床面，浇水施肥。晾晒3-4天后，选择无风的晴天扣棚。

5.病虫害防治

大棚韭菜主要病虫害为韭蛆和灰霉病，韭菜蛆可用50%辛硫磷800倍液或90%敌百虫晶体1000倍液灌溉。灰霉病前期，每7天喷一次50% ZK WP，共喷2-3次，防治效果较好。