以明木温室冬季作物为例，阐述了西葫芦无公害生产技术。

(1)育苗

1.种子,的广播前处理

播种前，用温水洗净种子，用55的温水浸泡，保持水温15分钟，待水温降至室温时继续浸泡4-8小时。然后沥干水分，用湿纱布包好种子，25-30发芽，每天翻面洗种一次，1-2天发芽。

播种

将腐熟的有机肥和三年未种瓜的园土过筛后，按133，360 2的比例配制成营养土，再在每立方米土中加入lkg磷酸二铵。搅拌均匀后，放入营养碗中，彻底浇水。将发芽的种子和芽面朝下放入营养碗中，每个碗中一个，用lcm厚的细土覆盖，并用薄膜覆盖以保持水分。

3.苗木管理

播种后和出苗前，应尽可能提高温度。白天温度应在25-30，夜间温度不应低于18。所有的幼苗都可以在3-4天内出苗。幼苗出土后，揭去塑料薄膜，适当降低温度。保持日温20 ~ 25，夜温13 ~ 15，防止幼苗过度生长。真叶展开时，日温升高到23-28，夜温15-18，促进了幼苗的生长发育。种植前一周，逐渐增加通风，低温炼苗。日温控制在15-20，夜温控制在8-13，使幼苗种植后适应环境。苗期不需要施肥，尽量控制浇水。当苗龄达到30 ~ 35天时，即可种植三叶一心的幼苗。

4.嫁接换根

为了提高植物的抗逆性，增加产量，西葫芦还可以通过嫁接的方式在保护地栽培，嫁接砧木为黑籽南瓜。嫁接方法可以参考黄瓜嫁接。

(2)整地和种植

选择三年未种瓜的大棚，种植前高温封闭大棚，用百菌清气雾剂熏蒸大棚。结合整地，每667m2施优质农家肥5000公斤，过磷酸钙50公斤，行距80厘米，行距50厘米，垄高10-15厘米。冬春季节大棚种植西葫芦时，已进入初冬，气温变化异常。所以种植要选择阳光充足的早晨，沟垄，苗距45cm，少量培土。磷酸二铵以每667平方米25公斤的量施于植物之间，种植水混合在肥沃的土壤中并浇入。浇水，渗水后封埂，用小木板整平埂台，用塑料薄膜覆盖。每667m2种植约2000株幼苗。

(3)种植后的管理

1.温度管理

种植后，由于种植用水充足，为了增加温度，一般在缓苗期不通风。晴天气温超过30%时，可通过小开口进行少量通风。当叶子开始生长时，它标志着缓慢的幼苗阶段的结束。在后续的温度管理中，白天温度要控制在20%左右，不超过25。前半夜温度13-15%，后半夜10-11，8，促进根系发育，控制徒长。进入结果期后，为了促进果实生长，白天要把温度提高到25-28，晚上要提高到15-18%。冬季低温弱光期间，白天保持23-25，夜间保持10-12%，以提高弱光下的净光合速率。严冬过后，当光照强度增加时，室温可以恢复到正常的管理状态，即白天室温可以维持在25-28%，晚上保持在15-18。室外温度稳定在12以上时，应昼夜通风，增加昼夜温差，减少呼吸。

在种植西葫芦的前期，需水量并不多。在水分管理方面，种植时要浇足种植水，但一般在缓苗期不浇水。但如果种植期早，外部环境条件好，幼苗可浇水一次，即心叶开始生长时(一般在种植后5-7天)。浇完种植水或缓苗水后，根瓜坐实后再浇。这时候主要是促根控苗，让根系深入土壤抵抗不利的环境条件。当根瓜长到6 ~ LOCM长，开始膨大时，浇一次水，用水追施硫酸铵15公斤。浇水时间应选择在阳光明媚的早晨。浇水量一般为垄高的1/2左右。此时植株的营养体较小，外界温度较低，温室内通风量较小，第一瓜期后浇水不宜过于频繁。每隔10-15d浇一次，每次都需要膜下灌溉。进入盛果期后，叶片的蒸腾作用会增强，植株和瓜条的生长速度会更快。此时，随着外界温度的升高，通风量会增加，所以要加强肥水管理，每5。每7天浇水一次，浇水量为垄高的2/3，隔水施肥一次。有机肥与化肥交替使用，每667m2施硫酸铵20 ~ 25 kg，硫酸钾5 kg，腐熟饼肥50kg或50kg。采收前2-3天浇水，采收后3-4天内不浇水，有利于控苗促瓜。

4.工厂监督

西葫芦的节间很短。随着叶子的增多，植物无法直立，只能在地上爬行，浪费空间，影响通风透光。所以当植物长到8 ~ 9片叶子的时候，就开始挂藤了。方法是：将尼龙绳上端固定在拱门上，下端系上小棍插入土中，将西葫芦植株缠绕在绳子上，使其直立生长，接受阳光。绑藤蔓的时候，注意不要把线绑在瓜上。同时，随着藤蔓的打结，调整植物的叶柄横向展开。肌腱要经常扎，单个高大植株扎的时候可以弯曲，达到同样的高度生长点。及时去除侧枝、卷须、老叶，集中生长瓜的营养。新藤拉长后，老藤上的叶子变薄，以促进新藤的生长。修剪疏叶后，应在伤口处喷洒农用链霉素，防止伤口感染。

保护鲜花和水果

西葫芦没有单性结实。日光温室冬春季栽培温度低，雄花和花粉少，缺少昆虫授粉。如果不采取人工授粉或处理，瓜会大量融化，影响产量。人工授粉应在上午8-10时进行。此时温湿度适宜，花粉成熟，授粉受精效果好。采摘开放的雄花，将它们聚集在一起，除去花瓣，将雄蕊花粉轻轻涂抹在开放的雌花柱头上。一朵雄花可以开出3-4朵雌花。有时雄花很少，人工授粉满足不了需要。通过处理可以提高座果率。通常用20 ~ 30毫克/公斤的2，4-滴蘸或涂抹花柱基部。为防止重复治疗，生长调节剂中应加入一些染料作为标记，如0.1%和50%的湿儿。

(4)收获

西葫芦是嫩瓜的产物，要趁早采摘。雌花开花15天后，果实重250 ~ 300 g时即可采收，西葫芦在一根主蔓上保持结果，如果下部瓜不采收，会影响上部幼瓜的生长，甚至融化。只有增加收获频率，收获更多的嫩瓜，才能获得优质高产。采收在早晨进行，此时气温低，空气湿度大，果实含水量高，容易保持鲜嫩。收获后，包裹