冬季大棚蔬菜的水肥管理是非常重要的一步，直接决定了蔬菜的产量和品质。因此，必须高度重视温室蔬菜的水肥管理。下面说说冬季大棚蔬菜的水肥管理要点。

重视有机肥的施用冬季大棚蔬菜水肥管理要点(专家建议)

在温室蔬菜种植面积发展迅速的地区，许多新菜地应更加重视有机肥的施用。只有在土壤中加入大量有机肥，改善根层土壤的性质，具有良好的结构和缓冲性能，才有利于蔬菜根系的延伸，提高土壤的保水保肥能力，减少频繁灌溉造成的养分流失，提高肥料利用率。有机肥用量不要少，一般每亩5-10立方米。注意有机肥的种类。比如常见的鸡粪，含有大量的磷、氮养分，但碳氮比窄。而秸秆堆肥中氮磷含量较低，但碳氮比较宽，混合使用比较好。大量施用混合有机肥，不仅能稳定地给蔬菜供应养分，还能改良土壤，效果会更明显。

水分管理要既看天又看苗

冬季大棚果蔬幼苗需要蹲伏，表土的干燥可以促进生根向下。所以少灌水，少控水，生长速度就稳定了，苗也不会白长。蔬菜在天气好的情况下适当通风锻炼，可以培育出壮苗。灌溉在结果期之后是非常重要的。每次灌溉时间取决于天气。阴天不用灌水，因为灌水可以明显降低土壤温度，影响蔬菜生长和土壤养分释放。当天灌溉要在太阳出来后进行。一般来说，后期灌溉要与追肥同步，实现水肥一体化。

基肥与追肥的配合，基肥应深施

在有机肥的基础上，施适量三元复合肥(30公斤/亩左右)。复合肥中氮磷钾比例要适中，不能突出氮肥。即使不施有机肥，也不要选择高氮复合肥，因为高氮不仅会壮苗，还会引起番茄脐腐等症状。除了复合肥，也可以使用单一类型的氮肥。钙镁磷肥可用于酸性土壤地区，优于其他磷肥。

果实采收期长，需要在采收的同时补充营养，以满足持续开花结果的需要。所以追肥也很重要。追肥原则要分几次，以氮钾肥为主。氮素一次不超过5公斤，肥水一体。追肥期分为果穗膨大期的促果肥和第二、三果穗膨大期的壮果肥；进入盛果期后，根系衰弱，吸肥能力下降。您不仅可以在土壤中施用氮钾肥，还可以在根外喷施磷酸二氢钾、硝酸钙或氯化钙、硼砂等水溶性肥料，以保持后期植株和果实的健壮，减少生理病害的发生，提高果实品质。

中微量元素的补充

在高产的大棚蔬菜和新菜地生产中，应适当注意补充中微量元素肥料，因为果蔬需要较多的钙、镁、硼等养分。除了番茄常见的“脐腐病”外，近年来裂果日益严重，大棚蔬菜易发生裂果、软腐病等生理性病害，影响产品质量。因此，在水稻生长中后期适当施用中微量元素肥料是可行的。