大蒜是烹饪食材的最佳选择，经常可以在餐桌上看到。我们之前写过大蒜的栽培技术。今天，我们告诉你为什么大蒜要用塑料薄膜覆盖。

大蒜种植覆盖地膜好处

1、改善了环境条件

覆盖后，入冬前5厘米的地温可提高2 ~ 3。因此，在冬季之前，蒜苗生长较快，健壮，抗寒能力强。塑料薄膜的不透水性减少了土壤水分的蒸发，有利于土壤保墒抗旱。因此，大蒜覆盖塑料薄膜后，可以减少浇水次数，土壤含水量适宜，避免早春浇水降低地温的弊端，为植物生长创造有利条件。覆盖后，增加了土壤水分和肥力，提高了养分利用率，保持了土壤疏松，防止了因浇水过多造成的地面板结，有效改善了土壤环境条件。大蒜覆盖塑料薄膜也减少了病虫害的发生。塑料薄膜防止种蝇在蒜根周围产卵，减少根蛆的危害。地膜覆盖也抑制了杂草的发生和危害。

2、促进了大蒜的生长发育

由于环境条件的改善，地膜覆盖下的大蒜植株生长健康，根系发达，叶面积大。叶面积指数可提高0.025。

3、早熟和高产

由于地膜覆盖的温度效应，地膜覆盖栽培后，大蒜抽薹期可提前6-10天，成熟期可提前5-8天。它为早熟创造了条件，并能有效地调整下一茬作物的栽培期。地膜覆盖可使蒜薹增产55.35%，大蒜增产44.8%。

大蒜种植管理技术

1、整地、施肥

精细整地可以提高地膜覆盖的效率。地膜覆盖后，大蒜吸收的肥料更多，需要多施有机肥，减少后期追肥的用工麻烦。地膜覆盖一般在小高床上进行。框架的宽度取决于塑料薄膜的宽度。

2、盖膜

一般是先播种，再用塑料薄膜覆盖。膜盖得很紧，压得很紧。使影片贴近地面；薄膜无缝无皱，孔洞要及时用土堵住。

3、播种

由于地膜覆盖后生育期延长，秋季大蒜播种可推迟5 ~ 7天。密度较薄，每亩3.5万~ 3.8万株。播种方法与秋播相同。

4、苗期管理

播种和覆盖后，立即浇水，以促进蒜瓣的生根。当幼苗接近出苗时，再次浇水，使幼苗出土，破膜后继续生长。如果有芽出不了膜，可以帮助人工破膜。人工破膜越小越好。生长期用促苗水浇灌幼苗一次，冬季用越冬水浇灌幼苗一次。生长期定期检查。当发现膜下有幼苗时，应立即将幼苗抬出膜外，防止幼苗长在膜下。

5、中后期管理

在花芽和鳞芽分化阶段，仍然需要塑料薄膜的保护。要发挥其保温功能，要到抽薹前期才能揭去塑料薄膜。其他管理同秋播大蒜栽培。